相比之下，品百味制作的剩余两道菜就没有松鼠桂鱼那么出众了，不过水平仍然超过绝大多数的酒楼很多。
这也难怪，毕竟宫保鸡丁和干烧虾仁能够发挥的空间不大，无非是在摆盘上多花一些心思罢了。
在另外两道菜不分先后的完成之后，松鼠桂鱼表面的油温也已经散去了不少，估计端到评委面前的时候，冷热会正好合适。
“啪啪啪啪……”不知道是谁起的头，在这一届八仙过海比赛的后厨里，第一次响起了掌声。
看到了品百味厨师们如此惊艳的表现，周围的那些参赛厨师全都把持不住了，接连的鼓起掌来。
几家国外酒楼的外国厨师在看到了这一道菜之后，眼睛瞪的好像是灯泡一样，下巴都快要砸到地面了。
估计这几个老外是第一次这么近距离的领略中餐的风采，可能他们做梦也想不明白，为什么一条鱼的鱼身会变成一个巨大的松塔，为什么松塔上结的几种果实看上去会那么的诱人。
没有理会这些老外没见过世面的样子，牛师傅拍了拍面前的响铃，通知工作人员上菜，而此时40分钟的倒计时时钟刚好归零，时间拿捏的分毫不差。
把手中的厨刀在手里舞了几个刀花之后，唐师傅看向了林毅，露出了一个挑衅的眼神。
松鼠桂鱼这道菜能够做得如此成功，与他的刀工是密不可分的，林毅自然知道这一点，不过既然接到了挑衅的眼神，他也不可能示弱。
向旁边的一个料酒瓶子指了几下之后，林毅做出了一个仰脖子喝酒的动作，也算是回应了。
唐师傅很无趣的转了过去，蹲在了一个角落里。
按照比赛的规定，每一家酒楼制作的菜品完成之后，在端到评委席之前，工作人员都要把菜围着大堂传上一圈，让那些观众们有近距离观看的机会。
品百味制作的松鼠桂鱼在大家面前经过的时候，所有的观众都发出了惊讶的声音，还有不少的人直接从座位上站着起来，向这道完美的菜品眺望着。
闪光灯闪烁个不停，松鼠桂鱼在各个角度被那些观众们拍了个遍，自从比赛开始到现在为止已经上了几十道菜了，可以说这一道菜是最让人眼前一亮的。
自从这三道菜被端出厨房之后，林毅的目光始终就没有离开过荧屏，始终没有离开过那名女评委。
不出意外，松鼠桂鱼最终得到了十分，这也是这一道菜第一次得到十分，虽然之前也有好几个十分出现，但那都是在另外两道菜式上。
干烧虾仁得到了9分，宫保鸡丁得到了8分，品百味最后的成绩是27分，与川鲁一味酒楼并驾齐驱，暂时列在第一位。
这个成绩已经算是非常可以的了，不过事实上也并没有什么大用，不管是得到了30分还是得到了3分，只要能够进前16名的话，效果都是一样的，这些积分不会与第二项比赛的积分累加，而是会被清零。
那名女评委依旧没有把品百味做的松鼠桂鱼咽下去，而是与之前的其他那些菜一样，品完滋味后就被她吐掉了。
虽然早就预料到了这个情况，但是林毅的心中还是有些不是滋味。
尽管这道菜他并没有出力，但是毕竟也是自己所代表的品百味酒楼的作品，看到被别人这样不公平的对待，他着实感到有些揪心。
第一天的比赛就这样过去了，品百味顺利的进入了第二轮的比拼。
第二天抽取的三道参赛的食材是牛肉、黑松露和象拔蚌。
因为只规定食材，并没有规定做法的关系，进入了第二轮比赛的16家酒楼可以说是百花齐放，把他们各自珍藏的本领全都使了出来。
单单是牛肉这一种食材，就弄出了十几种不同的做法，国外的几家饭店以牛排为主，而其他的酒楼则是煎炒烹炸样样都用了一遍。
品百味酒楼的厨师们照样发挥出了他们的真实水平，顺利以第二名的成绩进入了前八强，终于可以参加最后的一轮的八仙过海比赛了。
在第二天比赛的最后，举办方采取了随机抽签的形式，从记者和观众席当中又选出了五个人，组成了最后一天比赛的八人评委小组。
第二天的比赛结束之后，张怡香来到了后厨，与参加比赛的六位厨师简短的开了一个小会，无非是说一些鼓励的话。在开会的时候她偷偷的朝林毅使了几个眼色。
心领神会的林毅知道这是张怡香让自己盯住最后一天的比赛。而事实上林毅却觉得没有什么必要，至少在目前来看，其他的五位厨师还算是尽心尽力的，不然的话品百味也不会有这么好的成绩了。
林毅的心思更多的是放在了八仙过海比赛的独特形式上，他真的想不明白，为什么当初张怡香的爷爷会想到这么怪异的比赛方式。
比赛进入了第三天，包括之前被淘汰的14支队伍在内，所有的厨师依旧聚集在后厨。22支比赛队伍的后厨完全的开放。
比赛的第三天实际上是一种交流会，所有的参赛队伍都会制作一些他们拿手的小菜或者是点心，供观众和记者们免费品尝，这也是他们打广告的一种手段。
人群不停的在这22家酒楼的厨房区域前面转来转去，观众们一会儿到这里吃个点心，一会儿又到那里吃一些泡菜，比赛的氛围改变的非常快，好像变成了一次美食节一样。
主厨牛师傅和二厨沈师傅在忙着筹备第四天比赛用的材料，其他的三位师傅在忙着应付面前的比赛观众们。
而林毅则一直盯着坐在他们旁边的评委看着。
按照比赛的要求，第三天的开放时间一共有八个小时，而八位评委需要轮流的在一支参加最后比赛的队伍的厨房里观察，要呆满一个小时的时间，才能够轮换到下一支队伍去。
不大一会儿的功夫又到了轮换的时间了，这一次来到了品百味酒楼厨房的评委，正是那个在之前两天的比赛里一口菜也没有吃的女评委。
“能给我一杯热水吗？”女评委并没有品尝品百味桌子上的那些美食，而是掏出了一个药盒，看上去应该是准备吃药。
林毅盯着女评委拿出的一粒药，若有所思。