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第十四章 美食的力量

经江流云这么一提醒,王叔立刻醒悟过来,对啊!这道彩虹肉羹不是加了很多辣椒嘛!

“这、这是怎么一回事?我们这边的人应该吃不了那么辣啊?”王叔很是疑惑。

江流云嘴角露出一个诡异的笑容,回道:“接着往下看你就知道了。”

一阵狼吞虎咽之后,张虎将那盘彩虹肉羹吃得精光,连盘子里的汤水都用舌头舔得干干净净,这才满足地打了一个响亮的饱嗝。

“吃得舒服吗?”江流云微笑着问道。

“舒服!舒服!从来没吃过这么好吃的菜!”张虎连忙点头,全然忘记了自己一开始的目的是来闹事讹钱的。

“那一盘大份蛋炒饭,一盘五彩肉羹,一共216元,麻烦结一下账。”江流云说着将一张单子甩在张虎面前。

“什么!”张虎满脸惊讶,“你、你不是说这盘菜是免费送的吗?”

“对,我之前是说过,但我说的是若是客人觉得我们店里的菜不好吃,才免费赠送一道菜。这道彩虹肉羹你自己都说好吃,那免费送菜的条件也就不成立了,所以钱还是要给。”

“但、但之前的蛋炒饭确实不好吃啊!”张虎依旧不死心。

“小九,你来告诉他怎么一回事儿。”江流云说道。

此时一直在旁边观看,没有说话的白九走了过来,她向张虎询问:“你刚才吃那盘彩虹肉羹时,有没有吃到一种软软糯糯的东西,还带着一点蛋的香味?”

张虎想了想,回道:“好、好像是有,不过那又怎么样?”

“你吃到的那种软糯的东西就是蛋炒饭!”白九拿出一个空盘子,上面还粘着几粒米饭。

“什么?蛋炒饭!当我是三岁小孩啊!我刚才吃的明明就是肉!”张虎反驳说。

“表面来看确实是肉,但里面就不一样了。”江流云接话道,“我之前悄悄告诉小九,让她去后面把那块猪腿肉的中间挖空,然后把你点的蛋炒饭填了进去。那盘彩虹肉羹其实只有表面一层是肉,而下面全是米饭,只是已经被蒸烂,再被淋上了肉汁,所以从眼睛来看,跟肉没有任何区别。”

张虎没有想到江流云会玩这种手法,站起来急道。“你、你这是诈骗!我要去告你!”

江流云无所谓地摊摊手,“随便你怎么告,反正那盘你说很难吃的蛋炒饭,现在已经在你肚子里面了,就算你告到天王老子那里去,我也不怕。大不了去医院把你的胃剖开,看看里面有没有蛋炒饭,到时候大家就知道到底谁在欺负老实人!”

“你、你、你……”张虎一时语塞,竟然不知道该说些什么,他本以为自己就已经够无赖了,没有想到眼前这个江流云居然比他还无赖。

“你什么你,赶紧付钱,本店小本经营,概不赊账。”

“老子还就不给了,今天看你能把我怎么着!”

张虎一拍桌子,正准备拍拍屁股走人,刚从椅子上站起来,忽然脸色变得十分难看,接着蹲在地上,捂住肚子开始痛苦地呻吟起来。

“你……你给我吃了什么东西!”张虎指着江流云质问,“你是不是在菜里给我下毒了!”

江流云回道:“你还真是贵人多忘事啊,忘记彩虹肉羹上面的辣椒了吗?”

“辣、辣椒?”张虎心里一想好像还真是这么一回事,但又觉得哪里不对劲,便又问,“你那些辣椒根本就不辣,我刚才吃的时候没有尝到一丁点辣味,你明明是放了其它东西!”

“你吃不出辣味是因为我用其它东西将辣椒的味道掩盖住了,辣椒煎熟后,辣味会降低,而黄油和菜籽油能将辣味锁住,最关键的花椒,能麻痹你的味觉,进一步减少你对辣味的感觉,所以你在吃的过程中,感受最多的应该是麻,而不是辣,对吗?”

不等张虎回答,江流云便继续说道:“而下面的肉香四溢的蛋炒饭,不过是勾引你的食欲而已,其实我真正想要你吃下的就是上面那层辣椒。虽然你的嘴巴里吃不出辣味,但胃可是能尝出来的,Q市人生活中一般不怎么吃辣,所以你现在肚子痛只是因为胃受到从未有过的强烈刺激的正常反应,我想后面上厕所的时候还会更爽。”

“你……算你狠,我们走着瞧……”张虎估计是快忍不住了,捂着屁股想要走。

江流云几步走上前拦住张虎去路,说道:“想走可以,先把钱付了。”

王叔也一把拉住张虎的胳膊,“赶紧把吃饭的钱给了!”

看热闹的人也一并起哄:“给钱,给钱!”

张虎本来还想继续耍赖,但后面的防守马上就要被突破了,只有双腿夹紧才能稍微坚持住,没有办法,只想老老实实付了饭钱,然后赶快一瘸一拐地离开了餐馆。

“太好了小江,你今天真是好好为大家出了一口恶气,张虎这个无赖就是欠教训,看他以后还敢不敢到处惹事。”

“你对象真棒!”王叔转身对白九竖了一个大拇指。

王叔这句话说得很大声,店里的人几乎都听到了。白九偷偷看了江流云一眼,发现江流云根本没有解释的意思,正笑着与看热闹的人聊天,她心一横,小声地回了一个字:“嗯。”

来看热闹的人并没有走,都想试试刚才张虎吃的那道彩虹肉羹,当然是去辣椒版本的。

江流云没有拒绝这些人的请求,也没有答应,而是把正在发呆的白九拉到了身边,然后对大家说:“其实我的厨艺很一般,刚才的彩虹肉羹也只是小菜一碟而已,她才是我们小店的主厨,虽然现在我们只卖蛋炒饭,但很快就会推出其它的新品菜,还请大家多多光顾。”

白九这才醒悟过来,戳了一下江流云的后腰,低声说:“师父,你在说些什么啊?我现在只会做蛋炒饭!”

“我在招揽客人啊,你忘了?赚钱也是我们开店的重要目的之一。”

“那万一这些人真的要我做其它菜怎么办?”

“我早就想好了,从明天开始,每天我都会教你做一道新菜,第二天你就做来卖钱,还可以取个有吸引力的名字,叫每日特供,过了当天就不卖了,现在的人就喜欢这些噱头。”

“就你鬼主意多。”白九又使劲掐一下江流云的手臂。

江流云哪里承受得住白九的怪力,疼得差点大声叫出来,但眼前还有这么多客人,只能继续强颜欢笑。

上午来的客人基本都是白九爸爸以前的熟客,到了下午后,来吃饭的人就少了很多,只有零星的几个人。在江流云看来这是正常情况,毕竟现在白九只会做蛋炒饭,有人上门已经很不错了。

晚上关门后,江流云算了算一天下来赚的钱,一共680块,除去江流云那盘200块的彩虹肉羹,相当于白九的蛋炒饭只卖出去30份。

白九撑着脸蛋看着面前那堆零钱,感叹说:“现在我才知道原来赚钱这么难,今天很多客人都是看在爸爸的面子上才来捧场的,实际上真正的顾客只有不到十个人,明天可能一个人都没有了,唉……”

“慢慢来,作为一个刚入行的厨师,你已经做得很不错了,今天辛苦了,早些休息吧。”江流云难得没有开启毒舌模式。

吃过白九做的蛋炒饭,痛痛快快地洗了一个热水澡后,江流云正准备回屋里睡觉,眼睛不经意间往旁边一撇,发现屋后面的阳台上坐着一个人影。

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