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第五十六章 手感真好

煎饼果子也叫煎饼馃子,是华夏国最常见的传统小吃,遍布华夏各地,以制止手法简单,风味独特著称,深受广大人民群众喜欢。

说起来,江流云已经有一年多没有做过煎饼果子了,接过摊主小哥的位置,还真有些不知道怎么开头。

不过这种生疏感,在握住勺子后立马消失了,以往所有关于做煎饼的经验全都回到了江流云的脑海中。

煎饼果子最关键的一步就在于摊面饼,江流云从面糊桶里舀起一勺绿豆面糊倒在热铁板上,然后用一个T字形刮板迅速将面糊均匀地摊成一个圆形,整个过程不到十秒钟,那刮板只在面糊上刮了一下而已,就再也没有其余的动作,摊出来的面饼每一处都薄厚均匀,仿佛是上天的鬼斧神工一般。

站在旁边观看的摊主小哥原本还是带着满脸的敌意,看到这样娴熟的操作后,忍不住张大嘴巴,久久发不出一点声音来。

江流云烹饪的时候可从来不会在意别人的眼光是好是坏,只沉浸在自己的烹饪世界里。等面饼开始略微出现焦黄时,江流云拿出两个鸡蛋磕破后打在面饼上,再用刮板均匀地涂抹在面饼上,接着用小铲子迅速将面饼翻一个面,等鸡蛋被热铁板烤得发出香味后,用小铲子快速铲起来放在旁边的案板上,用刷子刷上一层专门为煎饼果子制作的面酱,再裹上薄脆,切成两半装袋,一套煎饼果子就算是完成了。

江流云拍拍手,把煎饼果子递给摊主小哥,“尝尝看吧,太久没做了,世界上最好吃的煎饼果子应该算不上,但也不会太差。”

“哦……好、好的……”摊主小哥这才从震惊中反应过来,看着手里的煎饼果子忍不住咽下一口口水,“那、那我就尝尝看到底好不好吃……”

尝试性地咬下一小口煎饼果子,慢慢咀嚼后,摊主小哥睁大眼睛,脸上的表情更加惊讶了,连嘴唇都开始颤抖。

来不及发出感叹,摊主小哥把煎饼果子塞进嘴里,大口大口地吃了起来,前后只用了不到十秒钟的时间,半个煎饼果子就消灭干净了。

摊主小哥这才停下嘴来,开口说道:“这、这煎饼果的味道子怎么和我师父做的一模一样?”

“跟你师父做的一样?你师父是谁?”江流云有些好奇,教授他做煎饼果子的老师可是在X东方烹饪学院号称神一般的存在,能做出与老师的煎饼果子味道相同的人,又会是何方神圣呢?

摊主小哥边吃边回道:“就是一个以前在我们学校外面卖煎饼果子的老大爷,他做的煎饼果子是我吃过最好吃的,我经常去他那里买。后来他说年龄大了,要回老家养老了,我就让他把做煎饼果子的手法交给我,他答应就教我一次,我学艺不精,只学到一点皮毛。”

“原来是这样……”江流云知道了事情的真相,原本他以为这个摊主小哥摊煎饼果子的手法是从老师那里学来的,现在看来是一场误会,不过居然是跟一个毫不起眼的老大爷学的,看来真应了那句老话——高手在民间啊。

那个煎饼果子很快就被摊主小哥消灭了,他意犹未尽地舔舔手指,还沉浸在无法言表的美味之中。

“好吃吗?”江流云问。

“好吃!好吃!”摊主小哥连忙点头。

“那我做的煎饼果子称得上世界上最好吃的煎饼果子吗?”

“这……”摊主小哥想了想说,“我没吃过世界上所有的煎饼果子,所以也不知道你的煎饼果子是不是世界上最好吃的。但有一点我可以确实,你这个煎饼果子是我吃过最好吃的,跟我师父做的不相上下!”

江流云笑着回道:“多谢你的夸奖了。”

摊主小哥也微笑着点点头,接着看了看冷冰儿,面带羞愧地说:“你说得没错,我做的煎饼果子和他做的比起来就是垃圾!根本就是浪费食材!我应该再好好练练才出来做给客人吃。”

冷冰儿有些疑惑,“为什么你要说这种话?你做的煎饼果子虽然不太好吃,但能尝出来是用心做的,不能用垃圾来形容。”

“啊、啊?”这下该换摊主小哥懵逼了,“刚、刚才那些话不都是你说的吗?”

“什么话?”冷冰儿一脸平静地问,一点也看不出有在说谎的嫌疑。

“就是你说我做的煎饼果子是垃圾啊!”摊主小哥开始觉得是不是自己的记忆出现问题。

冷冰儿斩钉截铁地回答:“我不记得我说过那样的话。”

“但、但你刚才确实……”

“好了好了。”摊主小哥好想争辩,江流云赶紧劝阻说,“你们别再争论这件事情了,我之前不是说了吗?我朋友今天出门没有吃药,所以记不得刚才说的话了。”

“哦、哦……是这样啊……”摊主小哥半信半疑地说:“那你们以后一定要让她准时吃药啊,这么漂亮的一个女孩子,可惜了……”

“一定一定,你的煎饼果子其实做的还不错,以后多练练就好,那我们先走了。”

离开煎饼摊,江流云很高兴,以前一直被冷冰儿戏弄,这次终于搬回来一局,走起路来都觉得腰不酸腿不疼了,格外轻松。

“啊!好疼……”

心里正窃喜着,江流云突然感到后背一阵子钻心的痛,心想自己哪里又惹到白九了,回头想与对方争论,结果发现后面站着的人居然是冷冰儿!

“冰儿……你为什么要暗算我!”江流云不甘心地问。

“江流云,你说我有病,我不高兴。”冷冰儿嘴里虽然说着不高兴,但从她的表情和语气里一点也看不出来。

“你就只是单纯地想学白九掐我而已吧!”

“不,是真的不开心。”冷冰儿突然拉住江流云的手伸向自己的心脏处,“这里不舒服。”

“江流云!你太过分了!”

“小九,手下留情!这是不可抵抗力啊!”

虽然江流云奋力辩解,但脸上还是结结实实地挨了白九一巴掌,三人的行为顿时引起了周围那些学生的注意。

江流云赶紧说:“没事儿,没事儿,我们闹着玩呢,你们也自己玩自己的,别关注我们了。”

等围观的人走了后,江流云拉着白九小声说:“小九啊,这么多人看着呢,下次就算非要动手不可,能不能等回家之后才动手啊?”

“哼,谁让你摸冰儿的胸……女孩子的那、那个地方,那是能随便摸的吗?”白九的声音里透露中一股子酸味。

“真是冤枉啊!你也看到了,不是我主动想要摸的啊,是冰儿突然拉着我的手非要我去摸的,我真是一点也反应不过来啊!”

“江流云刚才偷偷地抓了一下。”冷冰儿突然来了个火上浇油。

“江流云……”

“那是我想反抗的时候把手合拢,所以才不小心做出了抓这个动作,绝对不是我故意想要去抓的!”江流云连忙解释。

白九收回伸出去的手,“哼,就饶你这一回吧,冰儿我们走,不理师父这个大色狼了。”

江流云重重地呼出一口气,悬着的心放了下来,白九的力气可不是冷冰儿能比的,一天要是挨两下绝对会像上午那个猥琐眼镜男一样晕过去。

等白九挽着冷冰儿走后,江流云偷偷地握了握右手掌,刚才就是这只手放在了冷冰儿的胸上,那绵软又富有弹性的触感直到现在似乎还在手掌中萦绕。

其实刚才抓那一下,根本不是像江流云说的那样是因为反抗,而是由于所有男人都会有的本能促使他情不自禁地做出了那个动作。

江流云虽然也是一个,曾经阅片无数,但从来没有交过女朋友,用手去触摸女孩子的那个部位,这还真是第一次。

此时江流云心里只有一个感觉——手感也太好了吧!白九那一巴掌挨得真值了!

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