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此时在和林这个最大的娱乐场所“天香楼”掌舵的红妈妈，正在自己的房间里训斥着手下的一个小头目。而那个小头目正低头搭脑地坐在那里一脸的愁苦像，而红妈妈则坐在那里嘴里不干不净的骂着。
原来在和林在这个地方，干任何工作也不是你可以随心所欲的。除了有行业协会约束外，政府也有相关的监管单位。今天这个红妈妈不满意是有原因的。
原来最近本地的一些官员借着为蒙古大汗庆祝六十大寿公开要他们出更多的费用。这个事情对于红妈妈来说虽然也是个问题。但是他们过去也遇到过这样的事情。在他们看来，羊毛出在羊身上，只要我们和这些人搞好关系，多接朝廷的活，这些亏空就可以在以后的企业的运作中补回来。因此，她并不担心这些官员的敲诈。况且自蒙古西征后，这里突然来了很多人，城市人口也是暴涨了许多，也使他们这一行的买卖好做了许多，她也连续开了好几个分店。她现在并不为生意担心，而是为没有更多有素质的人才犯愁。尤其为每一年他们行业选拔的最佳花魁的人选发愁。现在他们干这一行也是被迫无奈。由于多年没有引进新人，本地的贵族产生了审美疲劳。因此，来请他们到家里办庆祝堂会的人是越来越少。
这里外国人虽然多，但是也就是一阵的功夫，由于语言不通，风俗习惯和中原相异，刚来时还挺受欢迎，但是新鲜劲过去后，也就没人叫了。到是那些中原的会吹拉弹唱的女子很受蒙古贵族欢迎。物以稀为贵，正是这种原因，使他们这个曾经风光一时的娱乐场因为人才的匮乏也发生了危机。现在你要说没有生意也不是这样。因为最近就有好几单但是因为没有像样的人只能不接。现在的行情是在和林这个地方因为是世界之城每天都有各种各样的应酬，但是需要的是高级公关人才。而现在他们恰恰缺乏这样的人才。为此生意蒙受很大损失。行业协会也看出了问题，怕在对外接待中没有特别出色的人，给这个城市丢脸，也是为了规范这个行业的接待标准。为了让更多的人能够脱颖而出，在全行业开展了评选本城中最美花魁的选美活动。
接到了通知后红妈妈也是积极准备。无奈他们企业的这些人不知是浸润很久还是别的，条件已经很宽松了，仍然没有出色的。尽管她费了很大的劲，还是没有找到像样的人。这一下她急了。因为这次管理机构说的好，本次的评选虽然是一次公开评选，但是也是决定他们企业能不能晋级的关键。在和林这些娱乐行业是分三六九等的。什么等级有什么收费标准。而他们会馆是和林的一级会馆。如果花魁不能在这里产生就可能被降级。而降级就可能影响企业的的收入。这对一个企业生死相关。因此，她除了自己寻访外，还让周围人到各个市场去找人。看来这个是没有完成任务。所以老板说了狠话。想起这个和林最红的会所现在因为找不到最好的艺人而不能得晋级老板就烦恼。而她则由这个事情想的更远，怕因为在这个事情上没有办好，被管理机降级。因此，老板也为自己的未来担心。
因为既然你自称是最好的，那你就的有最好的风范。在这个行业起模范带头作用。就是因为名声的问题，把自己的给架到了很高的地步。京城里的许多王孙公子就是冲着你所谓的最好的地方来的。
在这个繁华的都市里，由于蒙古的成功，造成了许多国家被灭亡，使过去那些分散在世界上的大大小小的由几个人控制的城帮国家最后变成为蒙古国的一个省或者县。在摧毁他们的同时蒙古也把自己的官员派到那里。因此，从世界各地来到这里想淘金的人是什么人都有。他们住在客栈里，每天的工作就是请这些王公贵族吃饭，然后就是娱乐。所以到这里的人并不在乎花钱而在乎能不能找到最好的人来陪客人。所以这里的生意和商机都很多，现在就是有没有最好的人。因此，老板为没有最优秀的人发愁。因此找一个和自己的身份以及被请的客人的身份匹配的相配的人就成了这一个时期京城里的人的时尚。为了选拔人才，也是为了让自己的工作更方便一点，掌管京城娱乐和会所之地的部门，还专门贴出文告在社会上定期选拔各行各业的人才。
在他们这行对最优秀的人的评价的标准也是随着时代的变化而发生了变化，比如最初在京城流行的是外国女人。但是经过浮躁的沉淀后，娱乐场美女的选拔重归于本土。现在本地流行的是精通中国文化，对琴棋书画都精通的美女。由于流行这个，古典型美女身价水涨船高。由过去的几两银子一个月，发展到名角每次几百量银子。京城的达官贵人为了能请到名角也是煞费苦心。为了能请到名角，不惜花费任何代价。由于京城活动太多，而名角又不是一天两天可以练成的。因此，就是价码很高。达官贵人不管这些，只要是名角他们多少两银子也肯出。
只要他们满意一般是会很大方地给酬金的。但是因为这是最高级的娱乐厅，和他们打交道的人除了达官贵人外，有时公子王孙的应酬也在这里进行。
这样就难倒了许多的人，因为选这一行的着眼点是既要显得高贵而又要没有干这一行的人沾染的那种浮浪，就让在和林身为娱乐业龙头的“天香楼”老板感到生意是越做越难。她现在因为名声有了倒也不愁没有生意，现在就缺的是精通中国古典文化的美女。
就说漂亮等等资源吧，就算是你从自己父母那里遗传的，那也不是你长到十五六岁就可以了，那的从小就投资，请专门的人叫他们化装跳舞，穿衣服等等，有的还要教她们吹拉弹唱，这样才能在你长大到十五、六岁的时出来接客。而由于最优秀的人培养的周期长，但是最佳的工作期限也无非就是几年。一个姑娘从十五六岁开始干这行，除了及个别的在接待的过程中被客户看上后成了人家的小妾从良外，更多人在人面前干事的时间满打满算也就是不到十年。就是因为这个行业对员工的要求高，就让这个在京城中经营着最大的娱乐场所的天香楼老板感到目前的工作很为难。（未完待续）