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241 品酒

上海陆家嘴在周末的时候最不缺的就是人,虽然倒春寒的天气比较冷,但外地来这里打卡的人依旧是多不胜数。

而晚上七点,正是从黄浦江东岸欣赏外滩美景的最佳时刻,站在滨江岸边放眼望去,被灯光照耀的金灿灿的各大“洋行”尽收眼底,黄博江边曾经有着“一城烟火半东南”的十六铺码头,如今也已成为了只供游客乘坐的客用码头。曾经枭雄争霸的“黄浦滩”在杜月笙之后渐渐不再被人提起,取而代之的是“上海滩”这个别称。

“浪奔浪流,万里涛涛江水永不休,淘尽了世间事,混作滔滔一片潮流。是喜是愁,浪里分不,欢笑悲忧,成功失败,浪里看不出有未有……”

提前到达陆家嘴的张伟,独自漫步在滨江大道上,望着对岸的百年洋行建筑,不禁哼唱起了这首《上海滩》,老电视剧中黄金荣和杜月笙的故事让他心生向往,男人都曾有过争霸世界的梦想,都曾幻想过悍勇一方被当做英雄崇拜的时刻,张伟也不例外,但随着年龄的增长,现实也教会了他认清现实,毕竟故事只是故事,幻想也只是不切实际的胡思乱想,纷乱的年代哪比得上安定的和谐社会更加的惬意。

张伟就这样反复哼唱着这首老歌,一边欣赏着外滩的风景,慢慢地溜达着来到了香格里拉的门口。

因为他的漫不经心,张伟是最后一个来到这里的。

五位应聘者都已经早早等在了门口,十多分钟的无聊等待,让他们不由的又在开始疑神疑鬼,觉得张伟是不是又在搞什么折腾人的把戏了。

忐忑不安中,甚至有人已经开始认真思考起来,在心里做起了最坏的打算。

“这个无良的张经理,该不会是扯谎说是来品鉴红酒,其实是想骗我们来这里搞推销吧……”

这是马峰在心里的猜想。

看其他人的神情,心里所想的内容估计也好不到哪儿去。

理智告诉他们,还没入职就带着他们来黄浦江边的五星级酒店品鉴红酒,这未免也太豪奢了吧。

如果考验能是如此美好的事情,那他们情愿这样的考验一直进行下去,可那位张经理会如此好心吗?

毕竟对于一般人来说,来香格里拉来品鉴红酒这事儿绝算对是一件非常奢侈的事情,这位张经理一定在打着什么鬼主意。

然而这次他们都想错了。

张伟一到酒店门口,便大手一挥招呼大家跟他进去。

酒店的迎宾也很机灵,立刻开门迎接,在询问张伟几句后,热情地引导着他们去往酒店的29楼。

香格里拉的29楼设置了一间行政酒廊,张伟今天安排品鉴红酒的地点就是这里。

迎宾服务员一直将张伟几人带入行政酒廊才离开。此时,靠窗边长桌坐着的中年男人,也发现了张伟几人,离开便站了起来,朝着张伟一伙人招手。

张伟也发现了对方,紧走几步来到这人面前,彼此客套了几句后,这才回身向应聘者们介绍起了这人。

“这位是黄老板,我朋友,做红酒生意的,今天我拜托他来为我们讲一些红酒品鉴的干货。”

黄老板客气道:“哪里哪里,以后还需要各位多多照顾我的生意。”

相互介绍完之后,黄老板邀请众人入座。

张伟招呼来服务员点了一些小食后,黄老板从桌下拿出了一瓶红酒摆在了桌上,这时众人才注意到桌下放着一个小箱子,里面还放着几瓶红酒。

“看来真的像是来品酒的。”

五位应聘者直到此时也没有完全相信张伟有这么好心。

在服务员送来了红酒的酒具后,黄老板拿起了被他放在桌面上的这瓶红酒,缓缓的介绍道:“首先我要为大家介绍的是这瓶来自阿根廷的风之语酒庄的红酒,英文名Trivento,相传 Trivento 原意指的是当地三股风,后来被国内的某位翻译大神将其诗译为风之语后,瞬间就变得唯美浪漫了起来,光听这名字就已经非常迷人,幻想一下,清风寄语,送与心上人,犹如夜月一帘幽梦,春风十里柔情,借着甘醇的美酒送上一份相思……”

黄老板神情介绍的同时,用开酒器缓缓的拧着酒瓶上的橡木塞,随着他用力压下开瓶器的手柄,“波”的一声橡木塞被拔出,露出了被酒水染成深红色的后端。

黄老板将橡木塞取下,放在鼻前闻了闻,满脸的陶醉的道:“你们闻一闻,可以闻到一股独特的果香,还有风的味道。”

说着黄老板将橡木塞递给身边的人,示意大家都闻一闻。

张伟是最后一个闻的,装模作样的拿在鼻前仔细闻了闻,随后微笑着点头称赞道:“不错,果香味很浓。”

可能是他平时抽烟喝酒比较猛的缘故,根本从橡木塞上闻不出什么特别的味道,更闻不出黄老板所谓的风的味道,只好不失颜面的称赞了一句。

当然张伟相信其他人的水平和他也差不多,毕竟除了专业的红酒品酒师,谁特么的还能长个狗鼻子,甚至是黄老板的那番话,张伟也认为这不过是红酒行业里的话述脚本。

接下来,在黄老板将红酒倒入醒酒器的醒酒的这段时间里,黄老板又介绍了一些区分红酒的方法,以及不同国家产地的红酒之间的区别。

大约过去了半个小时,黄老板将醒过的酒分给大家,在邀请大家品尝的同时也讲解了一些品酒的相关知识。

之后,黄老板又先后拿出了两瓶红酒供大家品鉴,一支是产自米拉沃酒庄的桃红葡萄酒,据说是可以让人品尝到初恋的味道,是传说中的“泡妞神器”;另一支是有着“爱之酒”美誉的凯隆世家酒庄的红酒,这支酒更是被黄老板着重地吹捧了一番,并且还着重介绍了一下“爱之酒”称呼的由来。

据说在 17 世纪时期,凯隆世家酒庄的主人是当时国际葡萄酒界大名鼎鼎的尼古拉斯-亚历山大,这人被称为“葡萄酒王子”,除了拥有凯隆世家外,当时的他还拥有拉菲古堡和拉图酒庄2 大葡萄酒名庄。虽然后两者在名气上更甚,但这位“葡萄酒王子”被问及更喜欢哪个酒庄的葡萄酒时,他却说:“虽然我身在拉菲和拉图,心却留在凯隆世家。”

就是因为“葡萄酒王子”的这句话,后来凯隆世家的酒标上一直有一颗大大的红心图案。虽然最开始这并不是代表爱情,但渐渐地,凯隆世家的葡萄酒成了表白示爱和求婚时的必备佳品,法国人也很喜欢在情人节时给恋人送上这样一款葡萄酒表达心意,以示坚定不移的爱意

张伟在品尝过这支市值五千块软妹币的红酒后,也确实让他感觉出了与前两支红酒的不同,因为品尝这支红酒时他更加的心疼。

今晚品鉴的三支红酒,可是他提前向黄老板付过钱的,软妹币的滋味他肯定是能品鉴出来的。

三支红酒品鉴结束后,黄老板像变戏法似的又从桌下拿出了一个精致的木盒,在他小心翼翼地打开木盒后,众人才发现里面也装的是一支红酒。

只是这次黄老板小心翼翼地拿起这支红酒向大家展示过后,见识到了众人贪婪的目光后,立刻便又将这瓶红酒收了起来,半点没有想要给大家分享品鉴一下的意思。

这瓶82年的拉菲可是黄老板的镇店之宝,偶尔拿出来装个哔还行,真让他开了喝那是万万不可能的。

不过在大家得知了这瓶酒的名称之后,也没有人再敢提出品鉴一下的要求,毕竟这支十多万一瓶的红酒可不是他们有实力品鉴的,一口就得万把块,一头猪都不一定值这一口酒的价钱。

一口一头猪,想想都觉得特么的忒刺激了。

红酒品鉴的活动在晚上十点钟前准时结束,众人与黄老板告别后,张伟带着他们赶往了下一个场地。

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