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第105章 下一个市场

“只要是这个筐子里的,都可以拿走吗?”

何小花两眼冒光地看向张大厨。

“可以,但只能拿一样。”

张大厨微微点了点头,不过嘴里却是不屑地轻轻哼了一声。

何小花只作没听见,伸手拿了筐里的东西,便高高兴兴地走了。

张大厨虽然自始至终都没有回过头,但一双眼睛却是一直瞥着里面呢。

见何小花最后只拿了两个干瘪的小苹果,忍不住嘴角又勾起了一抹嘲讽。

果然是个乡下来的丫头,一副没见过世面的样子。

说实话,何小花来到这里之后,还真的没有吃过什么水果。

除去季节和家境贫寒的原因,另外还有一个关键因素,那便是地理环境和气候所致。

因此,这才更显出水果的可贵来。

价格上比菜贵得多的多不说,数量上还很少。在乡下,水果更是常年见不到踪影。

何小花一开始还有些奇怪,既然水果这么金贵,为什么厨房里却还会有剩着的苹果呢?

但是想想就明白了,对于大多数连温饱都还不能保证的贫苦百姓来说,水果根本就是可有可无。

更何况,张大厨这里还有规矩,只能拿一样。填饱肚子当然要比尝一时新鲜实在得多。

不过何小花拿了苹果,却也不是解馋用的。

一则,白菜叶子于她而言,着实没甚用处,既不稀罕,也不能直接入口;二则,关于苹果醋,何小花确实是有些想法的。

在这个世界里,酱油和醋都是有的,何小花在村头的集市上就买过。

但是苹果醋,不止乡下,就连县城里,都还没有出现过。

而且,通过昨天逛县城的情况来看,县城内的百姓,生活水平的确是比乡下要好很多。

除去那些大富大贵的大户不说,就普通百姓,最起码大部分也都是温饱不成问题的。

因此,在大家吃穿不愁的基础上,再搞点质量高一些的东西,甚至来点美容美白之类的,像苹果醋这样的,在县城内应该是可以行得通的。

明确了这一点,何小花也就确定了自己下一个市场项目的定位和主要面向群体。

既然要开拓中高端市场,光是苹果醋恐怕还不行。

而且这个年代,大家的思想观念还是比较保守的,接受新鲜事物或许并不那么容易。

想要开拓市场,还是得从大家熟悉的东西做起比较稳妥一些。

何小花最先想到的是酿酱油和醋,虽然这些东西不稀罕,但是想要把很普通的东西做到不普通,却也是不容易的。

好在前世有着在酱园打工多年的经历,对于酱油和醋的酿造,何小花自有自己的一套心得。

来这儿之后,她尝过乡下卖的酱油醋,味道只能说是一般。

因此,她才确定了自己开酱园自己造酱油造醋的打算。

不过鉴于目前经济条件受限,而且还要每天在酒坊厨房上工,现阶段来说,开酱园还是有些不太实际的。

但是,她却可以利用这段时间,提前试验一下。

毕竟,异时异地,材料和条件也各有不同,酿造出来的东西恐怕也会有所差异。

而且,酱油和醋的酿造,都不是一天两天就能完成的,不问后果地盲目投入并不科学。

而提前试探一下,看看市场反响还是很有必要的。

关于自己造酱油和醋的想法,其实何小花最开始在集市上卖葱油饼的时候就有了。

不过那个时候,家里条件太差,按照她的原计划,是等领了第一个月月钱或者卖了芍药根之后才有可能实施的。

当然了,以何小花现有的资金来说,要造酱油和醋,也还是差那么一点点。

不过现在却意外有了苹果醋的灵感,而且,这个成本也不算高,倒是可以提前试一把。

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