第1章 河边古村 (3)
馅刮得干干凈凈,全部包进最后一张果皮裏,清明果包好后,起身来揭开锅盖把那甑糯米饭提出来,往锅裏加两勺冷水,快速地捡了一笼清明果进去蒸。
兰香盖上锅盖后,把饭甑裏的糯米饭倒入一个大盆裏,将生鸡蛋打碎入盆与糯米饭拌匀,用蒸屉装好压实,她计划等清明果蒸好再来蒸籽糕。
不一会儿,第一锅清明果就蒸熟了,兰香把它们从锅裏捧出来,蒸熟后的清明果变成了翠绿色,艾叶的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴,如果用筷子夹一个出来,咬上一口,果皮清香绵糯,果馅鲜辣多汁,极为美味可口,但兰香没有心思吃,她做这些更在意的是做的过程的本身,而不是在品尝美味上。
她把蒸好的清明果从蒸笼裏一个个地夹出来,又重新摆回匾裏,接着又捡一笼放进锅裏蒸。
所有的清明果蒸熟后,匾裏还和原来一样摆满了一圈圈的清明果,只是由之前的嫩绿色变成了翠绿色又变成了墨绿色,兰香不在意这个变化,也没功夫停下来欣赏她的杰作,她要把籽糕放进锅裏蒸。
两竈粗柴烧过后,籽糕就蒸熟了,蒸熟的籽糕黄澄澄的、香喷喷的,兰香小心翼翼地把籽糕从蒸屉裏取出来,趁热切片。
她一块都没吃,把它们间隔均匀地摊在匾裏,和墨绿色的清明果一起,形成一幅绝美的图案。
过年期间,清明果和籽糕就这样摆放在匾裏,可以放十来二十天都不会变质,正月裏来客人了,只需捡一盘放进锅裏蒸热就可以吃,简便省事,口感如初。
兰香想,不管有几个人在家裏过年,至少正月初头她的两个哥哥会来她家裏做客。
出人意料的是,年三十晚上七点多钟,志焰、文珍和德绍居然都被放了回家。
他们进家门时,兰香正在浓烟滚滚的松根火下埋头包粽子。
他们进家门时,兰香像是被惊到了似的,抬起头来盯了他们一眼,包粽子的手不由地停下来、颤抖了一下,但她马上就控制住了,继续埋头包粽子,没有表露得很兴奋,也没有放声大哭。
她只是微微顿一会儿,才缓缓地对德绍说了一句:“回来了呀,快点去准备请祖宗,准备吃夜饭,人家早就请过祖宗吃过夜饭了。”
德绍进门后,看到眼前的场景,惊讶、愧疚、感激之情油然而生,这些情感在他心脑裏交织冲撞,使得他立在那裏不知如何是好,兰香的话把他拯救了出来,他非常顺从地应道:“哦,好!”