待到了厨房，段瑶另挑了一个单独备着的小厨房，留下夏梅和掌柜的，又交代了伙计送些需要的东西进来。
这小厨房原本是给主子爷备着的，只是今日主子爷没来，暂时也用不上，掌柜的便允许她暂时使用了。
简易的蒸馏白酒的方法需要的东西很简单，一个装水用的大桶，让人在下面钻了三个小孔，上面密封钻一个大些的孔。
用一根通了的竹竿覆住上面的孔，让里面的水蒸气可以蒸发出去。
又用更小的竹竿先插进较上面的一个孔，在下面接一个木桶。
屋子里面只有三人，生火的任务就落到了夏梅身上。
把白酒倒进洗干净的锅中，堪堪到桶可以盖住的程度。
等酒稍开，立即把桶盖上，随着时间流逝，水蒸气飘出，依次按照酒的位置打开小孔。
不一会儿酒香便弥漫了整个屋子，随之而来的是白酒霸道的烈味。
掌柜的震惊地舀了一点入口品尝，辛辣立时就席卷了舌尖，直叫人生出莫名的豪气来。
“这，这恐怕已经到了五十度！”要知道现知的最高的也不过三十多近四十度，往后越升越难。
可是这简单的法子竟然提了近十度！
段瑶满意了，笑道：“掌柜的现在可否愿意谈一谈分成之事？”
掌柜的当然愿意，只是商人的性子作祟，还是说道：“夫人做这些时，我全程都在旁边，您就不怕我窃取了这个方子不给您分成吗？毕竟这法子不算难。”
段瑶轻笑：“我决定给掌柜的示范自然是相信掌柜的为人，再来我能想出这法子就能有另一个，况且你确定真的都看清了吗？”
最后才道：“我自是不怕你私自窃取的，毕竟我身后还要靠山呢。”
掌柜的彻底信服，对这个从容不迫的夫人心生好感。
“是小的狭隘了，这里狭小燥热，夫人咱们还是上去商谈协议一事吧。”
段瑶自然欣然同意，一开门，甚至还有大堂的食客不断在询问跑堂的，这是什么酒的香味，竟如此的霸道。
依旧是坐在先前段瑶呆的哪个包厢，但是掌柜的却已经不敢像先前那样小瞧她。
毕恭毕敬地给她添了茶水，才说起了协议的事情。
这件事非同小可，掌柜的也不是那般目光短视的，给出了自己十成十的诚意。
“夫人以为三成利如何，您只需要拿出提纯酒水的法子，往后酒楼里面所有卖出的酒水都给您三成利。”
段瑶看了一眼掌柜的没有说话，继续拿着湿帕子擦手。
掌柜的虽然心急，却也不敢催促，只能耐心等着。
“可以”段瑶终于开口，“但是我要你们只要使用这个提纯酒水的法子的酒楼，都必须提三成利。”
能在京中开这么一个占地面积不小，且装饰豪华的酒楼，她不相信后面会没有别的酒楼。
掌柜的显然没有想到这位夫人胃口如此之大，一时间不敢回复。
见他犹豫，段瑶又加了些砝码。
“提纯酒水并非你看到得这么简单，如何用酒水更是关键，即便是你们自己再研究恐怕也比不上我直说的速度吧，京中这么多的酒楼，我也不是非你们家不可，今日也不过是凑巧罢了。”
掌柜的心知是这么一回事，但是所有酒楼的酒水三成利，可不是一件小事情。
“呵呵掌柜的看似精明，这会儿倒是糊涂了，酒水最赚钱的难道会是酒楼？能开酒楼的就没有几个酒窖吗？”
掌柜的被一语惊醒，连忙应下，和段瑶签订了条约和医馆差不多的契约。
段瑶写下更具体的方法后便离开，掌柜的则马不停蹄的带着提纯的酒水去找了主子。
“你说，这酒水提纯的法子竟是一个夫人卖的？”坐在上位的主子赫然是宗离。
掌柜的低声应是，说了一遍经过，末了说道：“小的也没有看见那人真面目，听起来声音很是年轻，许是为了掩人耳目故意梳了夫人头式的小姐也不一定。”
“嗯，你说说她有何特征。”
宗离又喝了一口酒水，还是有些难以适应的霸道，但是又意外的十分舒爽。
掌柜地把自己所见细细说来，没发现上面的世子爷表情已然不对。
这描述，虽然依旧不知主角是何模样，但是她身后的丫鬟显然就是段瑶身边的贴身丫鬟。
想到段瑶今日要来隔壁的德仁堂送改良方子，那么会来旁边的酒楼便变得合理了起来。
她明明已经有了药片这只下蛋的金鸡，竟还是不满足迫切地想要赚够银子离开王府离开他吗？
“好了”宗离心中难受，让掌柜的不必再说，“这位夫人的身份不必再查，下去吧。”
掌柜的不知道为何世子爷忽然这般生气，难道是这夫人其实是自家的死对头不成？
但是他不敢质疑，当下就要退出去。
就在要出包厢时，又被叫住了。
“把剩下的提纯酒水都给我送过来，还有——。”他叹了一口气，“把协议里面的酒楼换了，改为我名下所有的酒水三成利，小心点不要被她发现。”
掌柜的瞪大了眼睛不敢相信，世子爷名下所有的酒水的三成利，那是多么庞大的一笔财富。
这夫人到底和世子爷是何关系，竟出手这般大方！
拿了酒水的宗离一边感慨着段瑶赚钱的本事，一边又苦笑自己舍不得让她为钱奔波为难。
心绪难平又觉委屈，干脆提着酒水去找了连俊弘。
连俊弘还奇怪明明昨日才见，为何今日宗离便又来了，还自带酒水。
等酒水入口，才忍不住连声惊叹。
“还是世子你有心啊，上次一言不发酒让我买了那么多药片，还非要挑出毛病来，害得我不得不给我院子里面的人个个发药，现在他们看见我都还以为我要给他们吃药呢。”
宗离不言语，只是沉闷着给自己倒酒喝。
能和宗离成为好友，连俊弘也不是一般人，毕竟宗离还躺了这么多年呢，早就习惯了他阴晴不定的脾气。
自己一人也能说得酣畅淋漓，酒水更是不断地灌。
最后眼前都有些迷离了才发现宗离今天着实有些不对劲。
“我说你这是怎么了，得了这么好的酒水还沉着一张脸，莫不是又是因为你那世子妃吧？”