第七十六章 试菜

　　“我也可以吗？”久我惊喜道。

　　“这是自然，你能继承九郎留下的研究会，那么也能算作他的记名弟子了，他不在了我这个老头子自然要教好你们才行。”老爷子说道。

　　苏白和久我看了一眼冰柜，发现里面的东西都是一些很普通的家常食材，久我见状，便拿出了一块豆腐，切了一点牛肉，他打算做他擅长的麻婆豆腐，至于开水白菜，需要的时间太久了，让老爷子等太久可不好。

　　而苏白同样出于快速出菜的考量，拿了鸡胗和猪肚，打算做一盘油爆双脆。

　　苏白飞快的将猪肚与鸡胗切好，老爷子这时走了过来，挑起了一块猪肚，看了一眼苏白打好的花刀，点了点头。

　　“嗯猪肚连而不破，刀口深浅一致，刀功挺扎实的嘛，基本功不比你们这一代刀功最强的雷家的那个小子差。”

　　“过奖了。”苏白说着，将切好的鸡胗与猪肚分别上浆后，将笋与胡萝卜切成了菱形片，然后起锅烧油。

　　待到油热后，将鸡胗，猪肚，蔬菜快速过油爆熟后捞出，然后下锅加入碗汁翻炒几下，便起锅装盘，这时久我才刚刚将豆腐焯完水。

　　“油爆双脆啊，不错。”老爷子说着，用筷子夹了一块鸡胗送入口中，“碗汁的味道调的非常正，火候也掌握的恰到好处，尝的出来，这道菜你下过苦工啊。”

　　可不是吗，苏白当时在系统空间里练了差不多小半年呢。

　　老爷子吃了小半盘后，思索了一阵，看向了苏白：“你的基本功挺扎实的，继续努力，不要落下了，明天开始我教你我们这一脉的内功心法，等到你入门了之后，再学一些菜会事半功倍。”

　　“好，听您的安排。”苏白点了点头。

　　这时，久我也将他的麻婆豆腐端了上来。

　　老爷子尝过了之后，略微颔首，然后看向久我问道：“你的麻婆豆腐跟谁学的？你一个霓虹人能做出正宗的麻婆豆腐来很难得啊。”

　　“呃，是我在远月上初中部的时候，那时的主将教我的，他是个华夏人，然后这么多年我一直在钻研改进。”久我说道。

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