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第238章 品酒

“嗯——等等,周先生。”

就在齐梓准备对着酒瓶灌酒的时候,孙意真忽然出声。

“周先生,在这里品酒,太不方便了,我们换一个地方吧。”

“换一个地方……”

齐梓抬起头,看向周围。

这包厢有一面落地的窗户。

透过窗户, 可以清楚的观赏首城的大半夜色。

这么好的观景的位置,同样也很容易被看到。

尤其是包厢中点缀有辉煌的灯火。

里面亮,外面暗。

包厢中的光景,就更容易被外面看到了。

‘这里确实不是一个品酒的好地方。’

齐梓喜欢品酒,但他不喜欢把品酒的景象让别人看到。

“意真合适的地方吗?”

孙意真先整理了一下晚礼服,然后又帮齐梓整理了一下衣领, 说:

“周先生, 如果您不介意的话,可以去我家。我家里收藏有不少美酒。”

“去意真的家里?这……有些不太方便吧。您的丈夫玄宾先生不会介意吗?”

“嗯, 实不相瞒,我刚刚离婚,现在已经是单身的状态了。

家中只有我一人,没什么打扰,比较孤单。”

“原来是这样,那打扰意真小姐了。”

几分钟后,齐梓开着自己的车,从酒店的地下停车场中驶出。

虽然刚刚喝了一点酒,但齐梓可是个遵纪守法的良民。

根本不会做出酒驾这种事情。

喝酒不开车,开车不喝酒,他可是一直牢记在心。

所以,在坐进车里的前一刻,他就稍微运转了一下法力,将酒气化解的一干二净。

现在,他身体里一点酒精都没有,又怎么能算是酒驾呢。

反倒是坐在副驾驶上的孙意真女士, 似乎是喝醉了。

刚刚坐进车里, 便头晕目眩,歪倒在副驾驶上。

一直歪到驾驶座这边,扶着齐梓的腿,低头呕吐着。

看到孙意真这么难受,齐梓轻轻拍了拍她那光洁的后背。

然后关切的询问道:

“意真,你还好吧。”

而回应齐梓的,只有一段有节奏的杂音:

“呕—呕—呕……”

“意真,你再坚持一下,路程还有几十分钟。”

“嗯——呕—呕—呕……”

“唉——酒量不行,何必喝这么多酒呢。”

看到孙意真因为醉酒而难受得频频晃头,齐梓无奈的叹了口气,便专心开车。

几十分钟后,齐梓开车来到孙意真的家。

此时的孙意真脸上还红彤彤的,还有不少酒意。

但是目光已经清明了不少,显然是好受了。

推开自家的房门,孙意真将齐梓引进了家中。

作为一名当红的一线女演员,她每年的收入不菲。

她的私人住宅自然也有几分豪宅的味道。

刚一走进孙意真的家门,齐梓便看到了存放酒水的酒柜。

在酒柜的旁边,还有一个精致而小巧的吧台。

“意真小姐,你的藏酒还真不少,我有些迫不及待了。”

“呵呵呵……”

听到齐梓的要求,孙意真勉强的笑了笑。

或许是刚才呕吐得太多,腮帮子有些僵硬,她脸上的笑容有些勉强。

不过,一想到合作后的前景,孙意真暗暗深吸了一口气,调整好状态,对齐梓说:

“既然周先生那么迫切,那我可要好好给您展示一下我的藏酒了。”

说着,她走到酒柜的旁边,取出一瓶清酒。

“周先生,这是我珍藏了许久的一瓶清酒,请您一起品一品。”

“清酒啊,我对清酒还正好有一些研究。”

齐梓看着酒瓶的曲线,说:

“在品酒时,所处的空间尽量光线充足、柔和……”

说着,齐梓调整了室内的灯光。

“温度在20-25最好,湿度在60左右。温度和湿度都要保持固定……”

齐梓有打开空调,调整室内的温度。

“空气中无其他杂味,无噪音等影响品酒之类的外界干扰物,这些都是品酒需要满足的基本条件。

只是意真小姐这屋子里……”

齐梓抽了抽鼻子说:

“好像有一点淡淡的咸腥味。这可不太好,要干净清理掉。

你说是吧,意真小姐。”

孙意真微微低头,露出迷人的微笑,没有回答。

齐梓继续说:

“此外,品酒时,在桌面上要铺设白色台布。

准备好对应的品酒的杯子,是要透明无色的,以便品酒师看清楚清酒的颜色以及挂度等。

在选择饮酒容器时,最好是选用透明玻璃酒壶和透明玻璃小杯。

透明玻璃酒壶用来醒酒,透明玻璃小酒杯则用来喝酒。

小酒杯的杯形,可以很好的聚拢酒的香气,品酒的时候就更为方便。

用小杯,细细品味,方得其妙。

意真小姐,您家里的酒杯,够小吗。”

“当然。”

孙意真来到桌边,将酒杯展示出来。

那是一个小巧而晶莹的酒杯,杯子中已经盛上了酒液。

齐梓看到酒已经盛上,便走上前去观察。

“哦,都有酒花了,不错,不错。”

一般来说,将酒装入透明的酒瓶中,摇晃之后激起的泡沫称为酒花。

酒花有好几种,酒花不同,酒的度数也不同。

爱酒之人,可以轻易通过酒花来分辨酒的度数。

其一,大清花。

这种酒花的单个泡沫大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失得很快。

这种酒的酒精度数一般在60度到75度左右。

此酒成熟老辣,如同猛虎。

不是强劲有力、实力强大的酒客,会难以消受。

其二,小清花。

酒花大如绿豆,清亮透明,消失速度略慢于大清花,酒度约在50度到60度之间。

尤其是58度的时候最明显。

这种酒如同苍狼一般,也十分狠辣。

其三,云花。

酒花如同米粒,相互重叠,保存时间比较久,酒度在40度到50度之间,46度时最明显。

这种酒很是感性,既有狠辣,也有风华,很多酒客都喜爱。

其四,小花。

形状酷似云花,但是大小不一,存留时间与云花相似,酒度在15度时最为明显。

这种酒清新靓丽,绝大部分酒客,不论是年轻还是年老,都会喜欢。

其五,油花。

油花如同小米,布满酒液表面,酒度在4度到5度之间最明显。

这种酒稚嫩,一般酒客不会喝这种就。

即便喝,也是偷偷喝,怕被外人知道。

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