“也就把酿酒这事，全交给你们了。”
说着，秦寿端起酒碗说道：“为表谢意，我先干为敬。”
王柳慌忙拿起酒碗，说道：“小李公子可别这样，我们都是拿了钱的，做活本就是应该的。”
“况且小李公子不嫌弃我们，还与我们在同一张桌子吃饭。”
“这要搁以前，我们是想都不敢想的事哩。”
秦寿笑道：“对了，我还不曾问过你们，各家都有几口人？”
“眼看渡酒肆就要开张了，三层小楼，还是蛮缺人手的。”
陈毅挠了挠头，一脸憨厚道：“公子，不瞒您说。”
“我跟这家伙就没啥亲人，爹娘都走得早，兄弟姐妹也都有各自的活计。”
“我跟王柳就租了间小院。”
秦寿点点头，道：“这样吧，渡酒肆后面有个宅院。”
“你们要是不嫌弃，不如就住在后院，一来也省了租房的钱，二来也省得来回奔波。”
王柳微微一怔，当即高兴道：“不嫌弃，当然不嫌弃。”
就这么三人也是吃着喝着到了半夜。
送走王柳二人，秦寿收拾了下桌子。
吃饱喝足，许是昨夜没睡好，秦寿今夜倒是很快入梦。
第二天一大早，秦寿洗漱过后，昨晚上的菜还剩了些。
秦寿也不是那种浪费的人，就将昨晚上的菜热了，草草对付了。
收拾好碗筷，秦寿倒是突然有些无所事事了。
昨日说了要那帮闲带几个炕饪去渡酒肆试试手艺，秦寿就准备先去渡酒肆等着。
来到渡酒肆，秦寿还没来得及收拾下灶台。
就看到房瑶漪缓步走了过来，显然已经等候多时了。
房瑶漪的确出落得倾城容貌，款款而来，宛若谪仙落凡间。
说实话，饶是秦寿在前世见过那么多古风美人。
可无论第几次见到房瑶漪，他都会觉得惊艳。
没来由地，秦寿老脸一红，也不知道为啥。
“房姑娘。”
房瑶漪俏脸微红，声音有些小，”小李公子，你昨个儿拜托我寻坑饪。”
“我这边恰好有个人选，只不过…”
“嗯？”秦寿疑惑道：“只不过什么？”
房瑶漪犹豫片刻，说道：“只不过是个女子身。”
秦寿：“……”
其实秦寿对于女厨师没有什么偏见，只是在大唐来说，女子炕饪确实并不多见。
“没关系的，只要做的菜肴美味不就行了。”
房瑶漪点点头，说道：“那公子稍等片刻，我这就去把人寻来。”
说着，房瑶漪便折身出门。
而秦寿也趁这时，把灶台打扫了一遍。
不一会儿，房瑶漪便领着个约莫三十左右的女子走了过来。
那女子先自我介绍，”奴家张三娘，家住万年县。”
房瑶漪道：“她本是我家家厨，后来因家中变故离开了。”
“正巧最近要寻一份做活，我就把她带来了。”
秦寿点点头道：“还请二位稍等片刻，一会儿还有几位要来。”
正说着，昨日的帮闲满脸笑意地敲了敲门，待秦寿抬首望去。
帮闲便说道：“公子，人我都给你找来了。”
秦寿道：“那让他们都进来吧。”
帮闲应了声，挥了挥手，”都进来。”
“公子这儿可是肥差，拿出你们的看家本事，能留在这儿，可真是天大的福气。”
甭管真假，反正是先吹一波再说。
接着，门口处就出现了三个人。
一个肤色黝黑，一个微微胖，另一个肌肉发达。
三人各自介绍，把自己吹的是天花乱坠。
而秦寿倒是没有说什么废话，毕竟是招厨子，又不是招状师。
说的再好听，不如手底下见真章。
灶台早已经收拾出来。
既然要招厨子，那必然要每人做一桌菜才行。
一道菜说明不了什么。
首先是帮闲带来的那三个厨子。
作为现代人的秦寿，其实对于古代的菜肴是很不满的。
毕竟现代的调味料多，所以做出来的食物味道更好。
所以在品过三个厨子做的菜之后，秦寿摇了摇头道：“还可以，但没有达到
我心里的预期。”
张三娘行了一礼后，说道：“那我这就去准备吃食。”
此言一出，倒是让那三个厨子有些嗤之以鼻，原本他们只以为这女人只是公子的下人。
谁知道居然是来抢活的。
微微胖的厨子冷笑道：“你一个女人家，能做出好菜吗？”
房瑶漪蹙眉，眸中闪过一丝不快。
没等房瑶漪开口，秦寿皱眉，呵斥道：“做菜这东西，不论男女。”
老板都发话了，胖厨子自然不敢多说什么，悻悻地站到一旁。
购买食材加上烹饪约莫过了两个半时辰。
秦寿等的花都快谢了，菜肴才被张三娘一道一道地盛了上来。
“鱼干脍、浑羊殁忽、金斎玉脍、飞鸾脍、红虬脯、汤丸、寒具肉、剔缕鸡、菊香帝、无心炙…”
张三娘将最后一盘菜端上桌，说道：“请公子品尝。”
看着满满一桌子的菜肴，饶是秦寿也不禁吞了吞口水。
这些东西，说实话，没吃过。
最起码在大唐是没吃过。
房瑶漪此时也拿了双筷子坐下道：“好久没吃过三娘做得菜了。”
“小李公子，你不介意我一块儿吃吧？”
听到这话，其他几人心中了然。
这特娘还用比吗？
就差明摆着说把三娘留下来了！
“当然不介意。”秦寿先动了筷子，夹起一块鸡肉。
刚放入嘴里，顿时眼前一亮，”好吃啊。”
临近傍晚时分，秦寿心满意足地走出渡酒肆。
张三娘自然被秦寿聘用了，而其他三个厨子，秦寿考虑了下，还是从中选了那个肌肉健壮的。
毕竟以后抗菜这活，总得有人干啊。
日子一天天的过去。
秦寿忙碌在渡酒肆开业的事宜上。
府上酿好的酒，运到渡酒肆摆在柜台。
桌椅全都换了一遍新的。
去木匠那儿取了定制的匾额，让杜大人题了字等等。
在这期间，秦寿顺便弄了挂鞭炮，为的就是热闹，顺便给崔氏那老头子看一下。
贞观三年，正月二十五日。
飘洒长安十几日的小雪终于消停了。
出品千金醉的渡酒肆开张了。
这则消息在前几日就传遍了整个长安。
究其原因，都要归功于活字印刷术。