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第118章 三个作坊齐开

晚饭时,夕颜把一家老老少少都招呼到饭厅吃饭。

饭桌上,大大小小的盘子、碗摆了七八个。

“大嫂,这是什么呀?”

四田挑起碗里的一根长条,凑在眼前细细端详。

“这个呢,是我的新发明,我给它取名叫粉条,是用红薯制成的。”

夕颜端起一大盘菜放到饭桌中间,“这盘菜品叫蚂蚁上树,你们看看,里面除了粉条还有什么?”

“大嫂,你别欺负我们年纪小,没见识,这不就是肉末炖粉条么?还起这么个雅名?”五田笑道。

“对,其实就是肉末炖粉条,”夕颜挑起一筷子,“看,肉末挂在长长的粉条上,像不像蚂蚁爬到树上了?”

“像,这名起得确实形象。”

尹家人瞅着粉条,眼睛发光,不知道这东西吃起来,味道怎样?

不过,既然夕颜拿来做菜,那味道一定错不了。

“娘,这是新鲜玩意,您先尝尝。”夕颜给秦氏碗里夹了一些粉条肉末。

秦氏夹起一筷子放在嘴里,慢慢咀嚼起来。

“嗯……好,好,好!”

秦氏不顾得细细点评,只连声说好,又招呼家人们,“都别愣着了,快尝尝。”

胳膊长的都向盘子里伸筷子,夹起粉条放在自己的碗里。

夕风、夕雨早不拿自己当外人了,胳膊不够长?站起来嘛。

站起来也够不着的小萱宝,急得哇哇叫。

静逸倒是稳得住的,眼里有期待也不像妹妹那样急切。

“别急,娘亲给你们盛。”

夕颜拿起静逸和静萱面前的小碗,夹了几筷子进去。

“哇……美味!真是美味!大嫂,这是迄今为止,我吃过的最好吃的东西。”

鲜香的味道在口腔中爆开,五田享受地眯起了眼。

“滑滑糯糯的,嚼起来筋道弹牙,满满的一大口,真过瘾。”

六田舌头在口中搅动,体味着粉条嚼过之后,依然满溢在口腔中的滋味。

“大姐,粉条比猪肉还好吃。”夕风给出中肯的评价。

两个小的是最精的,默不作声,闷着头只顾吃。

粉条有些滑,筷子使得不溜的小萱宝直接动手抓起来。

静逸倒是端着架子,稳稳当当地,一口一口往嘴里塞。

“大嫂……”四田晶亮的眸子看向夕颜。

“我知道你想说什么,这也是我今天做这几道菜,给大家品尝的目的。先吃饭吧,吃完了再说。”

夕颜笑道,“这里还有猪肉炖粉条、菠菜粉条汤、粉条炒豆芽……都尝尝。”

一家人风卷残云,将一桌子粉条主打的菜肴扫荡得干干净净,菜汤子都被蘸着馒头吃光了。

一个个捧着肚子直嚷嚷,吃得太饱了,撑得慌。

“都出去走走吧,这个东西好吃是好吃,就是吃多了不好克化。”

夕颜牵起萱宝的手,招呼大家跟她一起去后院遛圈。

四田悄么么地凑到夕颜身边。

“大嫂,粉条是可以大批量做来卖的,是吗?”

“可以的,今年咱家种的土豆、红薯甚或是玉米,都可以用来做粉条。

这几种东西的产量都很高,若是裸着卖,就算沾个新奇的光,也顶多三文钱一斤。如果加工成粉条出售,价格可以成倍翻。

六到十斤红薯或土豆可制成一斤粉条,你吃过了,定价四五十文一斤不为过吧?”

“不过,一点不过,粉条就跟冰菜一样,是个新鲜东西。没人见过,更没人吃过,我敢卖它一百文一斤。”

四田吸取了冰菜定价太低的教训,这把准备来个狠的,“它的味道那么好,大户人家一定非常喜欢。”

“好吃,但是制作过程复杂。以红薯为例,先要将红薯洗净、切片、捣烂成红薯泥。

然后用纱布,一遍一遍挤出红薯泥中,我称之为淀粉的东西,再经过多重操作,才能变成你看到的样子。

就今天咱们吃的这几个菜,就是六田和三个小的,足足帮我忙活了一天才做出来的。

这样复杂的工作,咱们家自己要想大批量做,同样做不起来。所以,我准备去青花镇开个粉条作坊。

青花镇被山和水阻隔,有东西也运不出去。所以那里的百姓,比其他几个镇都穷苦。

刘县令在那里建桥,就是想改变百姓贫苦的现状。我们去那建作坊,也算对刘县令的支持。

现在,第一座桥很快就要建成了。做出来的粉条,不愁运不出去。

而且百姓贫穷,在那招工,工钱相同的情况下,那边的工人会比别的地方的工人,更加知足、肯干。”

“行啊,大嫂,你考虑得很全面了。不用你忙活,你就告诉我,具体应该怎么做?我马上去那找房子、做用具,招工人。”四田急火火地道。

“你先别忙,我还想筹备两个作坊,一个用玉米芯制饴糖,一个用玉米芯种蘑菇。

咱家今年种了五十亩玉米,一亩大概四千株,一株至少两个棒子。你想想,五十亩地那得打下多少玉米,又得攒出多少玉米芯?

玉米好存放,可以长年累月存着当粮食吃,也可以卖掉。可是那么多玉米芯怎么办?都用来烧火吗?

烧火倒是可以,就是太浪费了。咱们得把它好好地利用起来,让它发挥出更大的价值。

前段时间我和六田他们,试着拿玉米芯种蘑菇,成功了。所以,我想开一个种蘑菇的作坊。

种蘑菇也用不了那么多,我想再拿它来制饴糖。一百斤玉米芯加十五斤大麦,可以制成五十斤饴糖。

浸泡、碾磨、制麦芽乳、糖化、熬制……同样很多道工序,很麻烦。但是把基本等同于废料的玉米芯,制成一百文一斤的饴糖,这个买卖是不是很划算?”

“大嫂,这作坊若是能开起来,当然很划算。可是一下子开三个作坊,得需要不少银子。我怕……”

四田迟疑了,眼神瞥向尹大田,“大嫂可是忘了?咱们这半年还有个事必须要做。”

“我记得呢。”

夕颜同样瞥了尹大田一眼,那个男人为她所做的事,她怎么可能忘掉?

“钱的事不用担心,过几天你不是要去府城吗?我有办法让你弄回一大笔钱。

三个作坊,要尽快筹备起来,不然我怕赶不上庄稼收获。”

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