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看取明日好

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  看取明日好

  唐朝卢仝爱喝茶,他有一首诗写作《走笔谢孟谏议寄新茶》,诗裏面是这样写的:“一椀喉吻润,两椀破孤闷……七椀吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”,因此就有了“两腋风生”形容好茶饮后,人有轻逸欲飞之感

  到了宋朝,杨无咎的《醉蓬莱》和王庭珪的《好事近》两首词,都有相关两腋风生的记载

  《醉蓬莱》裏面“毛孔生香,舌根回味,助苦吟幽兴。两腋风生,从教飞到,蓬莱仙境”,说的还是茶,还是那种好茶饮后,人有轻逸欲飞之感的意思

  《好事近》裏面“宴罢莫匆匆,聊驻玉鞍金勒。闻道建溪新焙,尽龙蟠苍璧。黄金碾入碧花瓯,瓯翻素涛色。今夜酒醒归去,觉风生两腋”,亦是此意。

  明代着名茶学家顾元庆在《茶谱》中写到制作荷花茶如下“于日未出时,将半含莲花拨开,放细茶一撮,纳满蕊中,以麻皮略絷,令其经宿。次早摘花,倾出茶叶,用建纸包茶焙干。再如前法,又将茶叶入别蕊中。如此者数次,取其焙干收用,不胜香美”。

  清代文学家沈覆在《浮生六记》裏亦描述芸娘制作莲花香茶“夏月荷花初开时,晚含而晓放,芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝”。

  快逢盛夏了,等到天热,购得菡萏数枝,以绿茶毛尖窨之,至第二日取出焙干后冲泡,必别有一番清风徐来风味。

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