第134章 炖羊腿

　　“那不行，你先把钱收了，明天被人抢了先，我不就买不到了。”老奶奶就不依的拉着关锦的衣服，不让她走。

　　关锦有些哭笑不得的看着这老奶奶，无奈之下从口袋里掏出一个苹果递了过去，“大娘，我送你一个苹果，你松手行吗？”

　　老奶奶接了苹果就咬了一口，震惊的又咬了一口，嘴里含糊道：“果然……跟传闻的一样好吃。”

　　接着就看向关锦，十分认真的说道：“小姑娘，你明天一定记得来啊，我可在这等着你了。”

　　关锦连连点头，好不容易才从黑市出来。

　　回家的时候，她从供销社买了二十个皮蛋，一个烧水用的水壶，去菜市场买了两块豆腐。

　　她打算回家炖个羊肉，再弄个凉拌皮蛋豆腐就行了。

　　关锦回家的时候，秦锐还没有回来。

　　她就生了炉子用水壶烧水，将羊腿放在灶上的锅里，锅中放入凉水将羊腿放入烧起火，去掉血末。

　　然后用炉子里烧的温水冲喜干净。

　　将大灶的锅洗干净之后，倒油，放香葱姜蒜。

　　加入开水放入酱油、绍酒、胡椒粉做成香喷喷的汤。

　　放入焯好的羊腿大火烧开撇去浮沫盖上盖。

　　大约分钟羊腿用筷子可以轻松穿透了，加盐、白糖调味。

　　随后将胡萝卜切成块，放入锅中。

　　煮个几分钟，就盛起来放到紫砂锅中，将紫砂锅放到炉子上用小火炖。

　　而灶里的大锅则用来闷米饭。

　　等米饭快熟的时候，关锦就开始做凉拌皮蛋豆腐。

　　院子里也传来了大宝和小宝欢快的声音。

　　她忍不住的勾起了唇角，冲着院子喊道：“大宝，小宝洗手吃饭。”

　　两孩子还没进院子就闻到了香味，猜测中午吃什么？

　　由于关锦昨天晚上就说了，要做羊腿吃，以至于两孩子都猜的是羊腿。

　　两孩子往厨房冲的时候，就喊娘。

　　关锦应了一声，就看向秦锐问道：“报名还顺利吗？”

　　秦锐点了点头。