第15章 红烧鱼

肖凌看了一下地图，发现队伍的行进路线是向西平堡进发，更严格的来说是朝着西平堡沿海的方向走的。

大乾国此时的这片土地，是辽河、浑河、太子河汇集而成的三岔河，在夏季雨水充沛的时候，往往这整片沿海地区都是一片沼泽，所以西平堡往南部的山地建了。

但此刻是冬天，河泽已经结冰，沿海成了最短的路程，所以村民才走了沿海线。

好处是路程短，坏处就是他们没有城墙的依托，也没有囤堡的补给，完全只能靠自己了。

好在，这片地曾经是星罗棋布的湖泊和一片一片的芦苇及树林。

晚上可以去芦苇荡里避风，或者点上一堆木头烤火，也能熬过寒冷的夜晚。

这已经是逃荒的第二天，由于体力的消耗，马头的快慢，队伍的距离慢慢就拉开了。

不知道不觉，肖凌一家已经由队伍最后，慢慢走到了中间位置，村里各家也拉的比较开，大概六七米的样子。

因为走前人走过的路更省力气，所以整个逃荒队伍，就像一条长长的线。

这让肖凌有了投喂的机会，她不时的偷偷塞给爸妈一块巧克力，补充能量，也会给三叔一家喝糖水，反正她家糖罐里有的是白糖，这点三叔三婶清楚。

见老三两口子在后面压阵，

孙秀芹凑过去低声道，“宝，你那巧克力可真好吃，以前怎么不觉的呢？”

“妈，你想吃就直说，凭咱母女俩这关系，还瞎客气什么？”

“你妈我这不是脸皮薄吗？哎呀，妈呀，太好吃了。”

肖凌儿偷偷看了一下手机，大叫，不对呀，这都下午一点了，队伍怎么还不停呀。

她跑到前面去问她爸：“老爸，这都一点了，队伍怎么还不停呀，他们不打算吃中午饭了嘛？。”

肖文致也是纳闷，怪不得觉得这一上午怎么这么长，感情，这是已经过了晌午了。

他又搜索了一下前身记忆，只见他哭丧着脸道：

“凌儿，这里中午不吃饭的，只是下午四点左右再吃一顿。”

“啥？就凭他们早晨吃的那点东西，能走一天？”

“所以说，古代人均寿命30多岁，八成都是饿死的。”

就在父女两个嘀咕的时候，有个人骑着一头枣红色的蒙古马边往后跑边喊道：

“原地休息半个时辰，切勿走远了，原地休息半个时辰，切勿走远了。”

肖凌儿知道这人是村长的小儿子肖文轩，也喜欢舞枪弄棒的，是这次队伍的临时传令兵，没办法，谁让他有马呢？

这种短暂的休息，并不合适埋锅造饭，肖文致从驴车上拿下他那个保温壶，给众人倒上热水，并给每个人分了两片桃酥，这可能是这个大乾国能见到的为数不多的糕点，不过前世的商家舍得放糖，大乾国的北方只能吃麦芽糖，肯定没有他们的桃酥好吃。

今天为了支开肖家泽，肖凌总把让他和妹妹坐驴车，此刻兄妹两人拿着桃酥高兴坏了，他们这辈子还没吃过这么好吃的糕点。

而肖文远则盯着哥哥的保温壶道：“二哥，这玩意这么神奇，感觉无论什么时候，都能倒出热水呢？”

肖文致知道这事瞒不住，除非他们不喝热水，所以他早就想好了说辞，“这是以前给李员外抄书换的，听说是从罗刹国运过来的，叫保暖壶，很金贵的。”

肖文远听后认真的点了点头，不管他信不信，他最好信，否则肖文致估计是不敢拿出更多超时代的物资来改善生活了。

半个时辰稍纵即逝，还没休息过来的众人很快又开始踏上了逃荒之路。

村长之所以忙着赶路，是因为此地凶险，一片大平原，建奴铁骑速度太快，碰到后只有被劫的份。

此时刚开始逃荒，众村民还都有粮食，整个逃荒还是中规中矩，不过也没走太远，队伍便停了下来。

肖凌看了看天边的夕阳，又看了一下手机的时间，不解的问，

“爸，这才四点怎么就停了。”

“这个时节四点半就开始黑天了，你哪还有时间安营扎寨，得，趁着天还亮堂，咱们也赶快准备吧，今晚我给你做红烧鱼。”

既然决定做鱼，肖文致便开始布署任务。

肖文远一家负责搭个窝棚出来，当然是简易窝棚，他们附近就是一片芦苇地，当芦苇割下来，绑成捆，围成锥形，就是很好的庇护所。

地上在铺一层厚厚的芦苇，暖和又舒服，就连肖家泽和小婉都要下来睡，毕竟驴车的空间太小了，翻个身都难。

而肖文致的铁锅也支起来了，野外做饭可没那么容易，地面到处是冰，他们先找来三块石头，将铁锅支起来，下面放上一层鹅卵石，可以隔绝火焰将冰融化后，直接将柴火打湿。

而孙秀芹呢，则是割了一捆芦苇，烧火用。

随着炊烟升起，锅中开始冒起来热气，用融化的冰水刷了一下锅后。放入切好的猪板油，先炼油。

看到猪板油，孙秀芹也感慨万千，她每次去早市买新鲜的猪梅花肉的时候，卖肉的大姐总是带上一块肥肉，无奈，都要好肉，这肥肉谁买？

这肥肉吃又不想吃，扔了又可惜，所以每次切下的肥肉就被他打入了冷宫，用塑料袋包好就放入冰箱，可是却成了逃荒路上的财富。

猪板油在锅里变得透明，开始有油脂从里面渗出，肖家泽和小婉闻到香味之后也跑到锅边。

“二伯，你在做什么好吃的？怎么会这么香呢？”

“二伯呀，今晚给你们做红烧花鲢鱼，你们回去等着吧。”

肖凌见两人不走，就拿了一个小碗，将炼好的油炸盛到里面，还倒了一点酱油。

家泽虽然馋的咽口水，不过第一块油炸还是喂到了妹妹小婉嘴里。

此时天冷，油炸出锅就不烫了，温热的油炸一咬还是脆的，满口油香。

小婉吃了一块后赞叹：“太好吃了，从来没吃过这么好吃的油渣。”

以前在奶奶家的时候，每次炼油，他们兄妹都被赶出厨房。

只有大房的三兄弟能吃上油渣，特别是肖家栋，最受宠爱。

因为他是这一辈唯一的读书人，而且聪慧好学，去年，也就是他13岁的那年，在院试中考中了童生，

本来在今年的乡试中，他是很有希望考上秀才的，没想到却遇到了兵灾，跟着爷爷一家一起逃荒了，在这个家里，他最受宠，这一家赚的钱，都供他读书了。

当然，如果真要考上了秀才，一家人就沾光了，大乾国秀才是很受重视的，见了县太爷都不下跪，而且家里的耕地赋税也会减免。

当然这些只是他们的幻想，也只有肖凌一家才知道明末辽东的情况。

捞出油炸后，趁着炼出的猪油，肖凌从空间拿出葱姜，八角、桂皮放入爆香后，又放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油，最后用葫芦瓢子从空间舀出三瓢水，随着刺啦一声，这锅汤就兑好了。

肖凌又从空间拿出早已化好的两条五斤花鲢，呲溜，就顺着锅边滑了下去。

正当一家人静等鱼出锅的时候，发现芦苇不够了，毕竟芦苇不是木头，燃烧的特别快，只能派肖文致去砍些木头回来。

一盏茶时间后，见肖文致还没回来，孙秀芹便喊来肖文远：“她三叔，你二哥一直没回来，他朝那边去了，你快去看看咋回事？”