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团队越做越大后,我开始把服务体系整理成正式制度。
以前这些东西,都散在每一次服务里。
谁负责护理。
谁调整菜单。
谁安抚产妇。
谁跟家属沟通。
出问题后怎么记录,怎么复盘,怎么调整。
现在,我把它们一点点归整成册。
岗位分工。
客户分层。
服务记录。
月子餐阶段调整。
夜间突发问题上报。
新人培训考核。
投诉复盘机制。
一本本资料摆出来的时候,连我自己都愣了一下。
原来这一路走过来,我们已经做了这么多。
表姑看见后,眼神明显变了。
她终于明白,我店里真正撑起来的,不是几个会干活的人。
而是一整套能复制、能监管、能追责的管理方式。
她嘴上还在酸。
“年轻人就是爱折腾。”
“照顾产妇,哪有这么多弯弯绕绕。”
可私底下,她翻资料翻得越来越勤。
前台最先发现异常。
有几份培训手册的位置被动过。
复印机里,也留下了不该有的记录。
小姑娘气得脸都红了。
“姐,她们又想偷东西!”
表姑装作什么都不知道。
还在亲戚群里抱怨。
说我店里防她像防贼。
说连亲姑都不信。
我没有当场发作。
跟表姑这种人吵,没有意义。
她最擅长的就是把错变成委屈。
我悄悄给不同岗位的文件做了细微区分。
护理岗、营养岗、沟通岗,每一版表述都不完全一样。
谁看过哪一版。
哪里流出去。
一眼就能查出来。
没过多久,表姑和另外两个月嫂突然辞职。
她们说受不了我把亲戚当外人。
说我店里规矩太多,干活没有一点尊严。
亲戚群里又有人替她们鸣不平。
“人都回去帮忙了,还这么防着。”
“难怪人家待不下去。”
我看完消息,没回。
因为我知道,她们不会真的消停。
果然,转头她们就去了市里一家大型月子中心。
她们拿着偷来的流程资料,向对方邀功。
说自己才是我店里真正掌握核心经验的老员工。
说我的模式,不过是把她们多年老经验写成了表格。
大月子中心看中她们的资历。
也看中那套现成资料。
很快,就把表姑包装成“传统金牌月嫂转型现代管理顾问”。
宣传视频拍得很漂亮。
表姑穿着崭新的工服,对着镜头笑。
“照顾产妇,既要传统经验,也要现代管理。”
她说得冠冕堂皇。
好像之前骂流程花架子的人,不是她一样。
没过几天,对方推出了类似的三岗联动服务。
品牌更大。
场地更气派。
广告铺得更猛。
地铁、电梯、妈妈群,到处都是。
我店里的高端客户咨询,明显少了。
员工们有些慌。
有人说我们辛苦做出来的东西,被别人摘了果子。
有人问我要不要发声明。
我把对方的宣传页翻完,反而冷静下来。
她们抄走了表格。
抄走了话术。
也抄走了几个好听的岗位名。
可她们没有抄走每一步背后的执行逻辑。
她们把沟通岗当销售。
把营养岗当送餐员。
把记录表当摆设。
真正遇到问题时,谁负责,谁复盘,谁调整,根本说不清。
表姑以为偷走的是我的命脉。
其实她偷走的,只是一层皮。
而皮撑不起一具骨架。