第二章
后山很快就到了，我站在山头上粗略扫了一眼。
“山上的东西的确被摘得差不多了，但也并不是一根草都不剩嘛。”
忽然，眼前闪过一片绿色。
“是苋菜。”
我伸手要摘，石头连忙跑过来拦住我。
“姐，奶奶说这有毒，不能吃。大壮家就是吃了这个菜，拉了好几天肚子。”
“马齿苋的确不能直接吃，得焯水去除草酸。大壮家吃的时候没焯水吧？”
“草酸是啥？还有那个什么……水？”
“焯水。”
我蹲下去。
“野菜身上有保护自己的毒素，水煮几分钟再泡一泡，它们身上的毒就没有了。”
“相信姐，今天肯定能让你们俩吃饱。”
我又指向山坡另一侧。
几株灰绿植物趴在地上，叶子厚，边缘泛红。
“那边也有。摘这两种，有多少摘多少。”
二丫小声问。
“姐，这个也能吃？”
“能，马齿苋和荠菜都是好东西。”
我蹲下来开始摘。
“马齿苋焯水凉拌，荠菜可以煮汤。”
石头挠挠头。
“姐，你咋知道这么多？”
我把野菜扔进竹筐。
“跟咱爷学的，那时候你还没出生呢。”
二丫的小手伸过来帮忙，竹筐很快装了小半。
“二丫，石头。我们再往里面走走，说不定有其他的收获呢。”
钻进林子，我扫着地面，忽然停住。
一丛藤蔓缠在老树根上，叶子像手掌，根茎鼓鼓地露在外面。
“居然是野山药。”
我蹲下去扒土，石头凑过来看。
“姐，这个咋吃？”
“蒸着吃烤着吃都行，跟米饭一样顶饱。”
我拿出小铲子开始刨土。
“石头你去找根棍子，咱们得把土松一松。里面看着能有十来根呢。”
挖完山药，我拍掉手上的土，笑了。
“这山药好，够我们吃好几顿了。”