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那掌柜明显一愣，他打量着我：“你一个村妇，还懂什么是长久买卖？”

我放下刀，案上的肉一块块摊开：“若是一回买卖，按市价装走便是。若是长久，我得知道您酒楼做什么菜，哪块炖，哪块炒，哪块剁馅，价钱不能混算。”

他眼皮一抬：“你知道我是酒楼的人？”

我笑着扯开一块腿肉：“您不问价，先看肉色和纹理；身后小厮袖口还沾着油星，不是后厨里的人，难不成是来学剁肉的？”

众人都笑了。

我继续道：“这块做红烧，这块做小炒，排骨我能替您劈开，肘子也能收拾干净。您若日日要货，我便日日送，肥瘦分开，价钱也单算！”

掌柜眼神一亮：“你倒是个行家！今日这车肉，我全包了！若后头送得稳，就长期定你家的！”

小厮递来一袋银钱，我接过，沉甸甸的。

沈墨拽着我的袖子兴奋叫起来：“青安，好多银子！”

远处，赵尧从书肆那头出来，手里提着纸墨，脸色阴沉。

他上前，死死盯着我手里的银袋，不屑冷哼：“苏青安，你竟真靠这腌臜营生赚了钱？”

我还没说话，他却猛地抬脚，踹翻我的摊车：“你也配在街上招摇？”