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121章水流心竞(3)

11章水流心竞()

三个女孩,从此成为形影不离的好朋友……

学校有什么有趣的活动,当班长的历彩霞第一时间告诉另外两位,如果感兴趣,大家一起去。这样,就使顾美丽从狭小的学习圈子里走了出来,结识了很多优秀的学生,奇葩的学生,另类的学生。

比如,家政系组织的有关活动,历彩霞多次力邀两姐妹去参加。刚开始,不论是顾美丽,还是旭竞都不感兴趣。

顾美丽,是因为一心要干大事,她觉得干大事的人,无需关注这些生活的细枝末节。只有家庭妇女才关心这些;

旭竞,则是因为不屑关心,学习。她的今后,必定是和笔杆子纠缠一辈子的。写好文章,才是她最感兴趣的事情,而如何做家务,那不太婆婆妈妈的吗?

可是,老大历彩霞,毕竟是她们选出来的头,怎么着也得给她一个面子吧!

好说歹说,两位娇小姐,终于肯屈就前往家政系参加了一次活动。

这次活动,是一次烹饪比赛。每个人带着食材,现场烹调菜肴,由家政系的老师担任评委,现场品尝进行打分。

比赛前,历彩霞给两位妹妹都报了名。

“作为一名女性,不会烹饪是不行的。现在,你们在家可以靠父母,靠佣人。可将来呢?将来你们结婚了,经济独立了,你们的生活,不就要靠自己了吗?你们必须在这个星期天给我学会一样菜肴的制作,并参加比赛。”历彩霞强硬的说。

“不光要参赛,你们还要给我获奖!”历彩霞说。

“我们都不会做菜,怎么获奖呢?”两个妹妹叫了起来。

“你们自视那么高,却连这都应付不来?”历彩霞笑着说。

不会做菜,还要参赛;

不仅参赛,还要求获奖!

“你简直是魔鬼,是暴君……”两个小妹喊了起来。

历彩霞看着她们发飙,也不生气。

“当我的朋友,就要有些本事。没有本事的人,自卑自弃的人,我最不喜欢了!”历彩霞说。

无奈,顾美丽回到家里,只好央求妈妈教她做菜。

“妈妈,学校要举办烹饪大赛,我的同学帮我报名了,你看能不能教我做做菜,争取能获奖。”顾美丽嗲嗲的说。

“比赛就比赛,为什么还要获奖?就你这样的,只会吃,不会做,连菜名都分不清的人,还想着参赛获奖?”史学琴大惊小怪的说。

“妈妈,求求你嘛!”顾美丽再次发嗲。

“想学简单的菜,很快就能学会,比如,西红柿炒鸡蛋,冬瓜炒海米……可是,这种大众菜,很难获奖的。”史学琴一边想,一边说。

要说做菜,她也是小时候,跟在妈妈身边学的。也就学了一个皮毛。后来家里有佣人,她也就不下厨了。

“要不,我让厨子老怪教你?”史学琴说。

“好啊,好啊。”顾美丽说。

星期天,在厨子老怪的悉心点拨下,顾美丽学会了一样既好吃,又有趣的菜肴:鱼头豆腐汤。

到了下个星期上学见面时,历彩霞问顾美丽:

“怎么样,学会做菜了没有?”

“学会了!”

“能不能获奖?”

“能!”顾美丽颇有信心的说。

下午,见到旭竞,历彩霞也问她了同样的问题,旭竞竟然也和顾美丽一样,中气十足的保证:

“绝对能获奖!”

周三下午四点,家政系烹饪比赛的时间终于来到了。

史学琴按照女儿的吩咐,坐着小汽车,亲自把做鱼头豆腐汤所学的食材备好,送到学校来了。

旭竞的妈妈,也准时把女儿要的食材送到了比赛现场。

比赛现场,真正是热火朝天……

十几个煤球炉子煤火正旺,有专人添加煤球。

一个由十几张长课桌拼接起来的食材料理桌前,站着十几位同学,正在现场演练:

有的在切土豆丝,刀下丝落,丝丝如线般细……

有的在切肉片,一片片红肉,就在刀光闪烁中,呈现给大家……

终于轮到顾美丽上场比赛了!

“老师、同学们,我今天要给大家展现的厨艺,是制作一款江南人爱吃的鱼头豆腐汤。我给这款菜肴起的名字,叫‘呐喊’!”顾美丽话音刚落,观众席下,一片笑声传来。大家都觉得很有趣,都想知道,这个漂亮女孩子,是如何把一款鱼头豆腐汤,制作成‘呐喊’的菜肴的!

也许是参加过演讲比赛,面对着上千人讲过话。这次,顾美丽一点也不紧张。

她手腕袖子,用手在一个大桶里,抓出一条活蹦乱跳的大鱼……可能是太滑了,当她刚刚举起来,想向大家展示时,这条鱼居然挣脱了她的小手,掉到了地上,并且在地上来回乱跳。

“哈哈……”观众席上笑声一片。

幸亏史学琴还没有走。她赶紧上台帮女儿把这条不老实的鱼抓住了,然后交给了顾美丽。

刚刚表演,就出丑,顾美丽有些害羞,小脸红彤彤的。便把气撒到了鱼的身上。

只见她抓住鱼,举起刀,咔擦一声,刚才还活蹦乱跳的鱼,此时头身分离……台下终于安静了下来。

接着,顾美丽不太熟练的当场洗、切……还好,操作总算进行的还顺利。

之后,就是炖鱼头了。

把鱼头往砂锅里放的时候,顾美丽注意着把鱼头竖着,嘴巴朝上。然后盖上了砂锅盖……

“虽然炖鱼头很有讲究。但只要放了合适的调料,就比一般的炒菜来的简单,也容易学……”在家跟着老怪学这道菜时,老怪告诉顾美丽。

然后是移到煤球炉子上炖鱼头豆腐……

经过半个小时的炖煮,鱼头豆腐汤终于炖好了。

掀开锅盖时,顾美丽闻到了一股鲜美的鱼汤味。她牢记老怪的叮咛,最后,又撒了一小把碎末香菜,然后,算是成品制作成功了!

“各位评委老师,你们看……”顾美丽打开锅盖,把砂锅放在一个大铁盘子上,端给每个评委看:

“这就是我制作的呐喊!”顾美丽得意的说。

只见砂锅内,一个鱼头正张着嘴,对着天……“呐喊”的名字,还是蛮贴切的!

接着,就是工作人员用小碗给每个评委盛了一点鱼头豆腐汤,请他们品尝……

“味道还不错……”评委们边吃边笑,这位女同学还真蛮有创意的。

评比结果,顾美丽制作的“呐喊——鱼头豆腐汤”“因制作精美,造型独特,烹饪有创意……”居然获得了一个三等奖!

顾美丽兴奋的抱着史学琴笑了好长时间……她总算不负历彩霞的希望,拿到了奖。虽然,这个奖,奖次低了点……

再说旭竞,她的烹饪制作,也是笑话百出。

旭竞是最后倒数第三个出场的。

她走到桌子前,对大家说:

“今天,我制作的菜肴是醉虾……”说完,就从带来的小桶里,抓出一把活虾来……

谁知,这些活虾也是很不老实,正说着,就从旭竞的手指缝里溜了出来,掉到了地上……眼见得,许多小虾在地上爬,又是把在场的观众笑到捧腹。

旭竞只好找来几个同学帮助逮虾子……

然后就是洗,腌,制作。

旭竞和顾美丽一样,因为不会烹饪,只能在菜品的制作上创新出奇。

试想,谁会想到最下啊这道菜呢?

这活虾本身就贵,而且,寻常百姓根本不怎么吃的。只有在高档饭店里才会有的名菜。

另外,这醉虾制作,不需要烹饪,只需要配好合适的佐料,来回腌制就可以了。

顾美丽和历彩霞在下面看着旭竞手忙脚乱的腌制,笑的几乎要岔气了……

还好,虽然小挫折不断,一会是虾掉地,一会是酒打翻,一会是切姜切到了手,一会是葱找不到了……但最后腌制出来的醉虾,还是得到了评委的认可。结果,旭竞制作的“醉虾”,以“菜品创新,风格独特,味道鲜美”而荣获三等奖!

至于历彩霞,那可不是吹得!

她制作的清蒸桂鱼,以菜品“色香味俱全,口味鲜美,柔嫩爽口”而获得了一等奖!

三姐妹总算达成了目标……

比赛结束后,历彩霞请两个妹妹喝咖啡,向她们表示祝贺:

“我获奖,是理所当然的。因为,我很小时,就会做饭了。而且,我很喜欢烹饪,凡是名菜啊,我都会认真模仿学着做。”历彩霞笑着对顾美丽和旭竞说。

“可你们能获奖,可真是不容易!你们两个可真聪明,居然能想到制作这两样菜肴……”历彩霞说。

“哈哈……”三姐妹爽朗的笑声,在咖啡厅里回荡着。

通过这件事,顾美丽知道了,每个人都蕴藏着极大的潜力,只要善于学习,其实,世界上就没有什么事,可以难倒自己的。

而因为学会了做鱼头豆腐汤,顾美丽便对其他的菜肴的制作方法,也越来越感兴趣了。每逢周末回到家里,她就喜欢到厨房看老怪做各种菜……

一来二去,她不仅学会了做西红柿炒鸡蛋,也学会做红烧肉,清蒸鱼,家常豆腐,甚至还学会了做醉虾。

有一次,她亲自做了一款醉虾,并且给爸爸妈妈讲了旭竞在烹饪大赛上比赛,活虾满地跑的笑话……(未完待续)

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