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第九十章 美食的奇迹

“怎么了?”赵平安见对方愣在那里半天没有动作,用手在对方的眼前晃了晃。

“这、这味道……”只说了几个字,蒋医师就说不下去了,因为他的嘴巴开始情不自禁地咀嚼起来,拿着纸巾的手还是停在空中,没有放下。

赵平安笑了起来,也不跟蒋医师询问味道到底怎么样,因为从对方的表情已经看出来了,这九龙包的味道肯定不同凡响。

心里的忧虑打消了,赵平安拿起包子放进嘴里,放心大胆地吃起来。

九龙包里面包着大块的排骨肉,蒸出来自然很多油水,但吃上去却完全油而不腻,只有满口的肉香味,再加上面皮的清香,两者相结合完美地诠释了什么叫做人间美味。

吃下半个九龙包,赵平安竟然有股想哭的冲动,自从一年前得上厌食症,他就从来没有尝过肉是什么滋味了,每天看着别人大口吃肉,心里馋得不行,但真的闻到了肉的味道,却又觉得十分恶心,这两种互相矛盾的想法在内心交缠,简直生不如死。

不过还好一切都已经过去了,赵平安庆幸自己没有放弃,没有真的想不开去自杀,对于一个厌食症病人来说,像是肉这种荤腥的食物都能吃下去了,那还有什么困难不能熬过去呢?

虽然得病这些日子里,赵平安丢掉了工作,几乎把之前的积蓄快要花光了,但现在他相信一切都会好起来的。

“太好吃了!”吃完一个九龙包之后,蒋医师终于开口说话了,他舔舔沾到手指上的汁水,意犹未尽道,“平安啊,你说的真没有错,这家的味道真是天上才有的美味啊!”

蒋医师说着白九竖了一个大拇指,“你的厨艺太好了,我之前在外面看你是个年龄不大的小姑娘,还怀疑过你做的东西好不好吃,现在想起来真是惭愧啊,你的厨艺比得上那些五星级酒店的大厨了!”

被客人这样夸,白九还是有些不好意思,谦虚道:“你过奖了,我现在也只能做好几道菜,比起那些五星级酒店的大厨来,那还差得远。”

蒋医师摆摆手说:“能把一两道菜做到这种程度,已经很了不起了,有些厨师一辈子都做不出一道这样美味的菜,而你现在年龄还这么小,上升的空间还非常大,以后前途无量啊。”

旁边的江流云忍不住说:“你可别这样夸她,要不然她的小尾巴都要翘上天了。”

“师父!”白九不满道,“你才有小尾巴,别人夸我几句又怎么了。”

江流云说:“我只是不想看到你骄傲自满。”

“在师父眼里,我是那种人吗?”白九举起了拳头。

江流云见状赶紧道歉:“是师父错了,我可爱的徒弟最近有非常大的进步,值得表扬,但也要继续努力!”

白九昂起小脑袋,“哼,这句话说得还不错,这次就饶过你吧。”

“你是她的师父?”蒋医师看了看江流云。

“对啊,有什么问题吗?”

“现在真是英雄才俊出少年啊!”蒋医师叹道。

白九小声嘀咕:“还英雄才俊呢,明明是个色狼。”

蒋医师发出那样的感叹也不是没有道理,白九的厨艺都这样高超了,那作为师父的江流云会达到何种程度,简直不可想象啊。

赵平安也吃完了九龙包,擦擦嘴问道:“蒋医师,现在你还觉得这包子贵吗?”

“不贵不贵。”蒋医师赶紧摇头,“50块钱一个简直超值啊,我以前去过一家所谓的米其林三星店吃饭,一颗松花蛋你知道卖多少钱吗?”

“多少钱?”赵平安来了兴趣。

“300块!”蒋医师说起来脸上带着一丝怒色,“结果你猜猜味道怎么样?就跟普通的松花蛋没什么区别,就是一颗松花蛋切成几瓣,放一些酱油,还有豆腐,就这种东西就敢买300块钱,简直就是讹人嘛。”

江流云接话道:“其实米其林最看重的不是味道,而是服务,所以要是你带着想要吃到人间美味的想法去吃米其林那还算了,很大程度上是会失望的。”

蒋医师点点头,“你说得很对,但我们这些人吃的就是味道啊,服务好但味道一般有什么用,还不上那些路边摊、苍蝇馆子,还是那句老话,高手在民间啊。”

“而且啊,还有一点让人无法忍受。”赵平安也忍不住开始吐槽,“有些所谓的人气美食店有很多的规矩,你吃东西的时候还有人不停地在旁边要求你该怎么怎么吃,你不按照他的要求,他还不高兴!味道好我也就认了,但偏偏味道根本就不怎么样,还那么多的规矩,真是小姐心丫鬟命。”

“对啊,我也遇见过,该怎么吃,想怎么吃,不应该是客人自己决定吗?去吃东西就是为了让自己高兴,哪来这么多臭规矩,倒闭也是活该。”

说实话站在旁边的江流云心里有些尴尬,他其实也定了一些臭规矩,比如一道菜一天只能吃一份(虽然现在已经差不多算是废除了),还有始终坚持的不能外卖。

但江流云很赞同这两人的说法,因为无论有多么正当的理由,这些规矩始终都是吸引客人上门的噱头而已,所谓「骗得了一时,骗不了一世」,食物最重要的就是好吃,其他一切都不重要,如果食物本身最重要的味道不行,那这些臭规矩最终只能反噬其主,

聊着聊着,蒋医师像是发现了什么,「咦」了一声,然后说:“赵平安,你把那个九龙包吃下去了?”

赵平安觉得有些奇怪,回道:“那么好吃的东西,当然吃下去了啊?怎么了,有什么问题吗?”

“当然有问题了!”蒋医师大喊,“你可是厌食症病人啊,肉都能吃下去了,大不是说明你的病好了吗?”

江流云道:“那可不一定,他能把九龙包吃下去,纯粹是因为我徒弟小九做的太好吃了,能不能吃下去其他的肉,这就不好说了。”

吧台后面的白九插嘴道:“很简单啊,试试不就知道了嘛。”

说着白九从吧台下面拿起一个盒子放在赵平安面前,众人一看,原来里面装的是各种卤味,中翅啊、猪头肉、鸡爪什么的。

“小九,你什么时候去买的?也不拿出来和师父分享分享,学会吃独食了啊?”江流云说着也不客气,打开盒盖,拿起一个鸡爪就啃起来。

白九也拿起一块中翅放进嘴里,边吃边说:“我早上出去买的,当零食无聊的时候吃,本来想分给师父吃的,但你一直在门口睡大觉,还怪我咯。”

蒋医师看师徒两人吃得这么开心,也忍不住尝了一块猪头肉,味道虽然比不上刚才的九龙包,但肥美多汁,酱香浓郁,也不失为一道上品美食。

而赵平安则被晾在了一边,盒子里的卤味色泽红亮,看上去十分诱人,看赵平安隐隐约约觉得心里有种排斥的感觉。

“你试试啊。”江流云啃完鸡爪,把盒子推到了赵平安的面前。

“好吧,我试试……”

赵平安选了一块容易吃下去的猪头肉,小心翼翼地放在嘴里,只咬下指甲盖那么一小块,然后开始慢慢咀嚼起来。

“觉得怎么样?”蒋医师赶紧问。

“还可以吧……赶紧味道还不错?”

但随即赵平安的眉头就拧在了一块,脸色也变得难看起来,勉强地嘴里的东西咽下去,手里剩下那块猪头肉就放在了一边,摇头道:“不行,吃一点点尝一下肉味还可以,但吃多了就觉得很油腻,好像是吃了十几斤猪油一样,犯恶心。”

“已经很不错了。”蒋医师叹道,“能吃下去一小块,说明你的身体已经接受开始接受普通的肉味,以后只要慢慢习惯,总有一天你的厌食症会完全治愈。”

赵平安点点头,“嗯,我相信会有那么一天的,就在不远的将来。”

这时候,白九也把番茄炒蛋做好了,端到了赵平安和蒋医师的面前。

“两位,火山番茄炒蛋做好了,请慢慢享用。”

“赵平安,这就是你说的那盘让你的厌食症开始好转的番茄炒蛋?看上去是不错啊。”

要说九龙包是看上去普通但吃起来却十分惊艳,那这道火山番茄炒蛋就是看上去就非常惊艳,想必味道肯定也不会比九龙包差。

“对啊,你试试看。”赵平安已经吃过两次火山番茄炒蛋了,他现在更想看看蒋医师吃下去会是什么样的表情。

“那我就试试。”

只是舀起一勺放进嘴里,蒋医师便彻底折服了,对于番茄炒蛋这种普通的家常炒菜,他开始还认为再好吃也不会好吃到哪里去,但这盘火山番茄炒蛋却彻底颠覆了他的认知。

虽然不想用入口即化这样庸俗的词汇来描写,但是蒋医师真的想不出该如何形容这种惊为天人的口感,丝毫不比那些所谓的高级食材才能拥有的口感差。

充满鲜甜的同时入口又带有点点番茄的酸,鸡蛋的咸香使味道提鲜了好几个层次,甜与鲜在口腔中逐渐释放后紧接着连绵不绝的余韵,让蒋医师觉得根本停不下来。

“味道怎么样?”赵平安看着狼吞虎咽的蒋医师,不自觉的笑了起来,这大概就是分享美食的快乐吧。

“味道好极了。”吃完那一盘番茄炒蛋,蒋医师拿起纸巾擦了擦额头上渗出的汗水,舒服地呼出一口气,“好久没有吃得这么爽快过了,这样的美味,能让你的厌食症好转,那是再正常不过了。”

吃饱喝足之后,赵平安和蒋医师便离开了白云饭店,一路上两人有说有笑,赵平安看上去与普通人并没有任何的不同,这让蒋医师很高兴,毕竟作为一个医生,自己病人的病情有所好转是最好不过的消息了。

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