“小九，你知道今天星期几了吗？”吃晚饭的时候，江流云突然问道。
晚上是冷冰儿做的法国菜，白九吃得正开心，被江流云突然这么一问，还真有些摸不着头脑，想了一会儿才回答：“好像……好像是星期五吧，怎么了？”
“你还问怎么了。”江流云提醒道，“你忘记当初定下的规矩了吗？每周推出一道特供菜，离下周只有两天的时间了，下周的特供菜你想好了吗？”
“诶、诶……”白九舔了舔唇边的汤汁，好像没有理解江流云说的话一样满脸懵逼，随后才发出惊慌的叫喊，“诶！怎、怎么可能想好了嘛！我早就忘到脑后面去了啊！”
江流云忍不住扶住额头，“所以说这五天的时间里，你都在做些什么啊。”
“师父，你还好意思说我！”白九生气地反驳道，“我每天一大早起来就忙着准备食材，给客人做吃的，一直忙到中午才有一点点休息的时间，然后下午也是重复早上的工作，一直到晚上八点半，而师父不是坐着打瞌睡就是玩手机，根本没有帮一点忙！”
正在喝汤的冷冰儿也放下碗，附和道：“江流云，太懒了。”
面对两个女孩的指责，江流云虽然自知理亏，但还是嘴硬道：“我也不只是在打瞌睡，也有做一些力所能及的事情啊，比如擦擦桌子，给客人上菜。”
不过马上就被冷冰儿无情揭穿：“那是我的工作。”
“那还有洗碗洗盘子啊……”江流云又狡辩。
“师父，你每次都拿着一个碗洗半天，根本就是在偷懒好吗！”
“咳！咳！”江流云瞌睡两声，然后赶紧转移话题，“总之，接下来的两天时间内你要想出一道新菜来才行。”
白九抱着头抗议：“这怎么可能嘛，只有两天的时间，白天还要做生意，那就只有两个晚上了，而且我连要什么东西都毫无头绪啊！”
江流云摇了摇手指说：“这个简单，下一周你应该做什么东西今晚上我们三个人就可以讨论出来。”
不过说起来容易，但实际操作起来的难度太大了，且不说世界上所有的美食，只论华夏国的美食，就可以说上三天三夜，都不带重复的，所以对于下周白九该做什么，三个人都有自己的想法。
“我觉得做一道炒菜比较好，比如回锅肉啊，宫保鸡丁啊什么的，现在不是很流行川菜嘛。”白九率先提出来自己的想法。
“不行。”江流云一口回绝，“像这种炒菜，想要做出自己的特色来要耗费不少的时间，两天根本不够用。”
“江流云，做佛跳墙。”冷冰儿提议道。
听到冷冰的提议，江流云有些好奇，询问道：“你是怎么想到要做佛跳墙这种东西的？”
冷冰儿一本正经地回答：“因为我想要吃。”
“原来只是因为想吃吗……你要吃的话，以后我给你做吧。”
“为什么不能让白九做。”
江流云无奈道：“佛跳墙的工序太复杂，而且对火候的掌控要求特别高，别说是创新了，两天的时间根本就无法学会。”
“明白了。”冷冰儿点点头，接着又开始喝自己的汤。
白九想了想说：“所以师父的要求是要做法比较简单，而又灵活多变？”
“你说的没错，大体就是这样。”江流云点头认同。
“做法简单，灵活多变……做法简单，灵活多变……”
白九嘴里念叨着这句话，陷入了沉思，一般来说各种小吃的做法相当比较简单，比如烤冷面、煎饼果子、肉夹馍之类的，但所用的食材比较固定，想要做出创新很难。
她自创的火山番茄炒蛋虽然也只是用的传统食材——番茄和鸡蛋，但这种巧妙的想法不是随时都能想出来的。
“你可以想想，早上我最喜欢给你们做什么吃。”江流云提醒道。
“对了，是面啊！”白九顿时恍然大悟。
面食在华夏国占有重要的地位，不论是北方还是南方，不论哪个省份，都有其独特的面食，风味各异，品种繁多。
比如牛肉拉面、刀削面、担担面、热干面等等等，都是华夏国人耳熟能详的美食，这些面食大都做法简单，重点在于面条的种类，还有调料，想要创新，就必须在两点上面下手。
“师父，其实你心里早就拿定主意了，是吧？”白九不满道，“还让我和冷冰儿猜来猜去，真是太坏了。”
江流云摸了摸鼻子，“那你可冤枉我了，我也是刚刚想到而已。”
“虽然确定要做面，但要做哪种面，要怎么创新，我还是一头雾水啊。”白九抓着头发，感觉心力交瘁。
江流云拍了拍白九的小脑袋说：“今天就别想了，早些休息吧，明天下午停业半天，我带你们去尝尝各种各样的面食。”
Q市作为一个南方城市，不像北方那样对于面食有一种近乎于狂热的喜爱，但尽管如此，各种各样的面馆还是在开遍了Q市的大街小巷。
江流云带两个女孩子出来吃面的目的很简单，就是为了让白九从这些面食中吸取优点，排除缺点，再融合一点点自己的想法，那么一碗独到的面食就创造出来了。
当热理论说起来很简单，但实际做起来那就要花费不少精力了。
江流云选择的第一个地方是一家L州拉面店，L州拉面在本地叫L州牛肉面，但传到外地名字就变了。
L州拉面以「汤镜者清，肉烂者香，面细者精」而闻名，讲究一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了全国乃至于全世界食客的好评，有着「中华第一面」的美誉。
这家拉面店生意看上去很好，上百平米的店面，三人走进去后发现只剩下一张桌子还是空着的了。
服务员倒是很热情，看到有客人来了，赶紧领着三人往空位置走去。
在椅子上坐下后，江流云随口问：“你们店里生意不错啊，都快下午两点了，还是满座。”
服务员笑着回应：“我们是正宗的L州拉面，所以的食材都是从L州空运过来的，生意自然很好，你们幸好是现在来的，刚好有空位，要是赶上饭点来啊，排队都至少要排半个小时。”
江流云说道：“食材都是空运过来的吗？挺讲究的啊，我在Q市吃过很多L州拉面了，都觉得不正宗，今天我得好好尝尝了。”
“那你们今天就来对地方了，请问三位要吃哪种规格的拉面？”
白九以前从没有吃过L州拉面，好奇道：“拉面还分很多种规则吗？”
“小九，这你就不知道了吧？”没等服务员开口，江流云就抢先解释道，“L州拉面有不同的粗细，分别是大宽，意思是两个指头的宽度，二宽则是一指的宽度，韭叶子则代表韭菜叶左右的宽度，除此之外，还有二细、三细、细的、毛细，一共7种规格。”
“这位客人懂得挺多啊，看来是行家啊！”服务员有些惊讶。
江流云挥挥手，“只是略懂一点皮毛而已，算不得什么。”
“那这么多规格，哪一种最好吃呢？”白九又提出一个问题。
为了显示自己的专业素养，服务员赶紧抢答：“一般来说，每个人都有自己的喜好，但对于第一次来我们店里吃的客人，我们都推荐吃二宽，二宽不粗不细，能满足不同人的需求，也是我们店里卖的最多的一种。”
“那我就要二宽吧，我要四两！”白九喊道。
“这……”服务员看了看白九，犹豫了片刻，还是开口说：“我们店里的拉面分量挺大的，很多男客人连三两都吃不下去，你看你要不要点个二两先吃着？”
白九惊讶道：“三两怎么够啊？我连午饭都没有吃呢，你放心吧，我能吃得下去。”
“好吧……”服务员只得在菜单上记下，然后又问江流云和冷冰儿，“那你们两位呢？”
江流云回道：“我也要二宽，二两就够了。”
“我要二宽，四两。”
“好、好的，那你们稍等片刻，马上就给你们端上来。”
服务员一边往厨房走，心里一边嘀咕：“今天还真是遇到怪事了，男的只吃二两，两个女孩子却要吃四两。”
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