站在案板前，一手拿着一根木棒，白九身上爆发出来的气势宛如一名战场女武神。
“呵！”随着一声娇呵，白九举起右手中的木棒用力打在面前的里脊肉上。
“啪！”原本表面光滑的里脊肉上面，顿时深深地陷了下去，形成了一道沟壑。
江流云忍不住咽下一口口水，开始想象要是这根棒子打在自己会是什么样的体验，恐怕连皮带肉，还有骨头都会被一起打断吧。
“啪！啪！啪……”木棒敲打在肉上的声音在小店里此起彼伏，那块里脊肉也慢慢变成了肉泥。
经过将近半个小时的敲打，原本的里脊肉几乎变成了一滩流装物。
“师父，可以了吗？”白九放下木棍，擦擦头上的汗水。
“可、可以了。”江流云从震惊中回过神来，“那么就开始做馅吧。”
馅料当然不能只用肉来做，那样煮出来的面条吃起来就太单调了，所以还要加些蔬菜进去才可以。
“师父，你觉得应该加些什么蔬菜比较好？”白九问道。
江流云回答：“用你这种方法做出来的面条，口味应该偏清淡一些，如果是我的话，我会加一些味道不那么刺激的蔬菜进去，不然会抢占了面条和猪肉的味道。”
“味道不那么刺激的蔬菜……”白九想了想说，“那就是胡萝卜、白菜、黄瓜、番茄、蘑菇这些了。”
“不要番茄和蘑菇，这两种蔬菜的味道比较突出，会打破整体的平衡。”
“那就是胡萝卜、白菜、黄瓜了。”
江流云又提议：“我建议再放一些土豆进去，土豆的淀粉含量很高，可以增加各种食材之间的粘性，使煮出来的面条更容易成形，不会一夹就断，而且土豆本身的味道也比较温和，可以很好的融合其他食材的味道。”
“我知道了！”白九举了一个例子，“就是说土豆相当于一张融合卡，把其他食材的味道都融合在了一起。”
江流云笑着说：“你这样说也可以。”
由于土豆这种蔬菜不容易煮熟，加入直接和其他食材一起放进沸水里煮的话，可能会造成其他食材都熟了，但土豆却是半生的情况。
如果为了让土豆煮熟而煮得太久，那又会使其他食材煮得太过，可能面条都不成形了，所以必须先把土豆蒸熟才行。
蒸好土豆，捣成土豆泥，再把胡萝卜、白菜、黄瓜这三种蔬菜切成碎末，一起揉进敲打好的肉糜里，搅拌均匀后，面条的馅料就做好了。
为了节约时间，在白九敲打里脊肉的时候，冷冰儿已经将面皮擀好了，不得不说冷冰儿的手法实在是非常精湛，面皮擀得薄如纸张，但又十分有韧性，不花一些力气还真不能把面皮扯破。
接下来就是最关键的一步——包面条。
这实在是一个新奇的名字，从来只有包饺子，包馄饨的说法，就连江流云也是第一次听说过包面条。
所以在这次的面条制作上，江流云也没有办法给予白九太多的人生经验，只有靠白九自己慢慢来摸索。
“小九，你今天吃了那么多种面条，也挑出了那些面条中的缺点，千万不要犯同样的错误。”江流云提醒道。
“我知道了，师父。”白九点点头，开始着手包面条。
将馅料捏成细长的条状放在面皮边缘，白九小心翼翼地拿起面皮覆盖在馅料上，然后轻轻一搓，一根大概30厘米长的面条就搓好了，刚好半根筷子的粗细。
包面条是一项很繁琐的工作，虽然不费力气，但是很考验耐心，面条要一根一根地搓，搓好一碗面条就得花费不少的时间。
平时看上去脾气有些急躁的白九，在面对这项工作的时候，却有着超乎寻常的耐心，一碗面条搓下来，连眼睛都没有眨一下。
“做好了。”白九直起身子，擦擦额头上的汗水，“接下来拿去煮好就可以了。”
江流云走上前把碗拿过来，说道：“小九，你辛苦了，面条就让我去煮，你先休息一会儿吧。”
“师父……”江流云那真挚的眼神又差点儿让白九感动到哭，她擦擦眼角说，“那接下来就交给师父你了。”
一般来说，挂面这种面条只需要放进沸水里煮一分多钟就可以食用了，而白九发明的面条比较粗，又是手工面，所以江流云根据以前的经验，把面条放进锅里煮了三分钟左右，等面条开始浮在水面谁之后，便捞进了盛有筒骨汤的碗里。
“接下来就是调味了。”
江流云在碗里放入黄豆酱油、姜蒜水、白芝麻、少些香油、鸡精、葱花等调料，最后放入一勺猪油，这是重中之重，有了它，面条才爽滑细嫩，更有口感。
“好香啊！”坐在椅子上的白九又被碗里散发出来的味道吸引了过来。
“想吃了吗？”江流云用手刮了刮白九的鼻子。
“才、才没有。”白九红着脸说，“我又不是饭桶，下午吃了那么多面，我现在还是饱饱的呢。”
江流云笑道：“就是你想吃也吃不了，按照以前的流程，都要先给冰儿尝尝。”
说着，江流云把碗推到了冷冰儿面前，“尝尝吧，让我们看看小九发明的面条到底好不好吃。”
“嗯。”冷冰儿点点头，端起碗，拿起了筷子。
虽然以前已经经历过两次了，但每到冷冰儿试吃的时候，白九的心还是忍不住「砰砰」直跳。
“吸溜～”冷冰儿夹起一筷子面条放进嘴里，仔细咀嚼咽下去后，冷冰儿放下了面碗，闭上了眼睛。
等了一会儿后，冷冰儿还是没有任何反应，白九忍不住问：“冰儿，味道怎么样？”
“咔擦！”沉寂的小店里响起一道刺耳的声音。
江流云和白九往发出声音的地方看去，原来是冷冰儿把手里的筷子给折断了。
“太难吃了！”随着一声怒吼，冷冰儿睁开了眼睛，好像眼前的面碗是仇人一样，冷冰儿用可以杀人的眼神看着碗里的面条。
“怎么可以有这么难吃的东西！”冷冰儿说着直接用手伸到碗里去，抓起一把面条放到白九面前，“面条里面的馅料根本没有入味，特别是猪肉本身的腥味还在，简直比吃shit还难受！”
“还不止这一点。”冷冰儿将手里的面条折成两截，把一截的头凑到白九的鼻子前，“这里的馅料太干了，就跟撒了一把土在我嘴巴里一样，这种东西真的是人吃的吗！”
“对、对不起！”白九被冷冰儿的突然变化吓了一大跳，连忙鞠躬道歉，“是我的错，下次一定会做得更好，请原谅我！”
“不行！绝不能原谅你！”冷冰儿一口回绝，用手捏住了白九的下巴。
“冰、冰儿，你、你想干嘛……”白九害怕地声音都开始发抖了。
“自己做出来的东西，当然要品尝一下了。”冷冰儿扬起嘴角，露出一个邪恶的笑容，并将另一只手上的面条往白九嘴里塞去。
“师父，冰儿现在好可怕，快救救我啊！”白九转头向江流云求救，做出最后的挣扎。
“哈哈哈哈……咳，咳！”见白九朝自己这边看过来，江流云赶紧停止大笑，假装咳嗽两声后，一本正经地说道，“小九啊，你还是让冰儿喂你吃面吧，好好品尝一下，也能找出这次失败的原因，知道了吗？”
“知道了……”白九闭上眼睛，张开嘴巴。
好在冷冰儿虽然看上去十分凶恶，但动作还是非常温柔，只是轻轻地把面条放进白九的嘴里，然后就将手收了回来。
“你自己尝尝是什么味道！”冷冰儿吩咐道。
“嗯……”
白九睁开眼睛，仔细咀嚼嘴里的面条，发现果然和冷冰儿说的一样，馅料里面的猪肉事先没有处理过，吃起来有一股腥味，就算是汤里放了那么多的调料，都不能将腥味掩盖住，光这一点，这碗面就是一个彻底失败的作品。
“小九，你自己觉得怎么样？”江流云问。
咽下嘴里的面条，白九回道：“冰儿说得没错，面条吃起来有一股腥味，应该是猪肉没有事先处理过的原因，还有吃起来很干。”
“吃起来很干是什么原因？”
白九想了想说：“应该是土豆的问题，加了土豆之后，面条确实变得更加紧实而又有弹性，各种食材的味道也都融合在了一起，但土豆吃起来太干了，把里脊肉的软嫩都彻底掩盖了下去。”
这时冷冰儿也恢复了正常，点头道：“白九说得很对，面条发干的原因就是在于土豆。”
“那把土豆从馅料中剔除出去吗？”白九嘀咕道。
“不能少了土豆。”江流云一口否决了白九的想法，“猪肉有腥味这一点很好解决，相信你已经找到了办法，现在你还要找一个主意，解决面条发干的问题。”
猪肉吃起来腥味该如何解决，白九在嚼第一口面条的时候就已经想到了，只要事先在馅料里放入调料去腥就行。
但怎样解决面条发干，又不影响整体的问题，这一时半会儿，白九还真没有丝毫头绪。
“该用哪种办法呢……”白九眉头紧锁。
“今天就先到这里吧，时间也不早了，明天再接着努力。”江流云拍了拍白九的肩膀。
“嗯，我知道了。”
洗漱完毕后躺在床上，白九却怎么也睡不着，不是在思考如何解决面条发干的问题，而是在想回家路上发生的事情。
一想到自己居然敢做出那样大胆的举动，白九就觉得脸颊发热，但心里却埋怨江流云跟个木头一样，居然没有感觉到自己的心意。
“唉，难道男孩子都这么迟钝吗？”
白九叹了口气，她也想过不去考虑感情上的事情，只专心致志地跟着江流云学厨艺，但想要让已经开始悸动的内心重新平静下来，她却无论如何也做不到了。
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